2009.11.07
カテゴリ： ビジネス新伝説 ルソンの壺
今日は変則的に土曜に「ビジネス新伝説 ルソンの壺」（ＮＨＫ総合 朝８時～ 近畿・徳島ローカル）
の収録が行われました。
ゲストにお招きしたのは、近畿大学大学院教授で、近大水産研究所長で、
株式会社アーマリン近大の村田修取締役。
近畿大学水産研究所が養殖した魚を提供する大学ベンチャーです。
世界で初めてクロマグロ（本マグロ）の完全養殖に成功したことでも有名な、近畿大学水産研究所。
そこの魚を直接スーパー等に卸して研究開発費を稼ぐのが、アーマリン近大です。
収録のなかで実際にマグロを頂いたのですが、うまい！ うまいです！
近大のマグロは７割がトロだそうです。
マグロに限らず、乱獲による絶滅が危惧されている魚の保護、そして世界的な食糧難を
乗り越えるためには、養殖、栽培漁業は大事な産業なので、頑張っていただきたいです。
追伸：放送日を書き忘れていました。 １１月１５日（日） 放送予定です！
の収録が行われました。
ゲストにお招きしたのは、近畿大学大学院教授で、近大水産研究所長で、
株式会社アーマリン近大の村田修取締役。
近畿大学水産研究所が養殖した魚を提供する大学ベンチャーです。
世界で初めてクロマグロ（本マグロ）の完全養殖に成功したことでも有名な、近畿大学水産研究所。
そこの魚を直接スーパー等に卸して研究開発費を稼ぐのが、アーマリン近大です。
収録のなかで実際にマグロを頂いたのですが、うまい！ うまいです！
近大のマグロは７割がトロだそうです。
マグロに限らず、乱獲による絶滅が危惧されている魚の保護、そして世界的な食糧難を
乗り越えるためには、養殖、栽培漁業は大事な産業なので、頑張っていただきたいです。
追伸：放送日を書き忘れていました。 １１月１５日（日） 放送予定です！
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最終更新日
2009.11.08 10:05:43
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