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フロレン
料理とスイーツを作って、食べるのが大好き！！楽しいこと、気に入ったものを発信していきます！
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2008年01月04日
カテゴリ： 厨房日記
みくさんが、焼いてブログで紹介してらした白パンとベーグル。とっても美味しそうで、食べたい作りたいと思ってた。同じく紹介してらした本も年末購入して、準備してあった。
食べるものには、どこまでも貪欲なわたし（笑）
ハイジみたいな白パンは、はちみつを入れた、油脂のはいらないシンプルパン。バターも油も入れず大丈夫か？ 大丈夫だった。フワフワなパンでジャムによく合う。
ベーグルは、発酵が進むと真ん中の穴がなくなった（汗）味は、そこらのパン屋さんのパサパサしたベーグルより美味しい。求めていたどっしりモチモチ感に近いかもぉ。
この日のためにとっておいた生ハムをサンドして食べた。
さ、昼から銀行行ってこよう。
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