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2005年12月19日
カテゴリ： カテゴリ未分類
朝から、海外と貿易関係の連絡を交わす。
年末の忙しい時期の受発注を済ました。
昼頃、台湾の貿易屋と商談した。白いエスカルゴ。
午後は、ヤマトロジステックの社員とコーヒーを飲んだ。秘密交渉。
夕方、近くのラオックスへ行って、Brotherのインクを買いに行った。
何と、品切れ！仕方が無いから、新宿のビッグカメラへ買出し。
休みの青島料理人と一緒に、新宿で散策した。
帰りに、荻窪のタウンセブンで美味しそうなイサキを購入した。
年末の買い物客で、混雑している。景気が回復した様子。
紅焼魚：イサキ（鶏魚）。
オリーブオイルで両面に焼き色が付く迄、炒めた。
葱、生姜、醤油、料理酒、出汁、砂糖少々、を加えた。
煮出して、味を沁み込ませる。
塩で味を整えて、韮菜を加えて、完成だ！
今日のイサキは、脂乗り程良く、柔らかくて、美味しい。
美味しいものを食べたら、満足感が沸き、充実な一日だと感じる。
年末の忙しい時期の受発注を済ました。
昼頃、台湾の貿易屋と商談した。白いエスカルゴ。
午後は、ヤマトロジステックの社員とコーヒーを飲んだ。秘密交渉。
夕方、近くのラオックスへ行って、Brotherのインクを買いに行った。
何と、品切れ！仕方が無いから、新宿のビッグカメラへ買出し。
休みの青島料理人と一緒に、新宿で散策した。
帰りに、荻窪のタウンセブンで美味しそうなイサキを購入した。
年末の買い物客で、混雑している。景気が回復した様子。
紅焼魚：イサキ（鶏魚）。
オリーブオイルで両面に焼き色が付く迄、炒めた。
葱、生姜、醤油、料理酒、出汁、砂糖少々、を加えた。
煮出して、味を沁み込ませる。
塩で味を整えて、韮菜を加えて、完成だ！
今日のイサキは、脂乗り程良く、柔らかくて、美味しい。
美味しいものを食べたら、満足感が沸き、充実な一日だと感じる。
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Re:充実な月曜日(12/19)
makosa1
さん
毎度です。充実していますね。。イサキはとっても美味しいお魚ですね。でもちょっと。。お高いのが玉にキズです。夏場は釣りやすいけど、この時期は。。ヒラメとスズキで我慢いたします。ではでは！
(2005年12月20日 11時14分11秒)
イサキ
kamiogi
さん
makosalさん：こんにちは。
釣の友人が来てくれると、本当に嬉しい！！！
7月2日、大島でイサキの爆釣りを経験した。
25キロのクーラーが満タンになった。
味を染めて、忘れられない。
夏のイサキが旬で方が大きい。
でも、今頃のイサキは脂乗りが最高で、美味！
また、遊びに行きますので、釣り日記を書いてね！
(2005年12月20日 12時55分01秒)
釣の友人が来てくれると、本当に嬉しい！！！
7月2日、大島でイサキの爆釣りを経験した。
25キロのクーラーが満タンになった。
味を染めて、忘れられない。
夏のイサキが旬で方が大きい。
でも、今頃のイサキは脂乗りが最高で、美味！
また、遊びに行きますので、釣り日記を書いてね！
(2005年12月20日 12時55分01秒)
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