かなま♪のお気楽ミセスライフ

昨日の晩ご飯はコチラ

《メニュー》
牛ホルモンと野菜の炒め物
かぶと玉蒟蒻の煮物
みそ汁（かぼちゃ・お麩・玉葱）

煮物は前日の残り(^_^;)
炒め物は野菜を切って炒めただけ。
みそ汁も簡単…。
あ、緑色のものが何もないじゃんかー！

なんかイマイチ料理にかける気力が出ない

でも作ったら食べる…。

どうにかして～(T_T)



昨日は火曜日。
いつものスーパーは安売りの日でした。
…というか、どこでも火曜日は安売りしてるんだけど（笑）

同じ系列のスーパーだからと
先週はいつもとは違う店舗へ買い物に行ったら、
お肉の割引率が違うじゃないのよぉ(≧_≦)

やっぱり買い慣れた場所で
割引率が高い方がいいわよ！
ってことでいつものスーパー（爆）

思い通り、お肉３種類を５０％ｏｆｆでゲット！
先週は１０％ｏｆｆだったんだよ(T_T)
その差４０％！大きいよね～。

さらに牛乳が１Ｌパック１本１４８円だったんだけど
そのうち１０本くらいは賞味期限の関係で
これまた５０％ｏｆｆになってた！！
ラッキー♪
気になる賞味期限ですが１１月２８日。
まだ１０日もあるじゃん！楽勝(^_^)v
ってことで４本ゲット。
ほんとは１０本くらい欲しいとこだったけど
重いからやめた（≧ｍ≦）ぷっ

それと冷凍食品が４０％ｏｆｆだったので
次女のお弁当用に３パックほど購入。

その後、近くのお気に入りの酒屋さんへ！
ここでも思った通り、
さんま１尾２８円を２尾、
納豆４パック６８円を２パックなどなど
お買い得品が購入できました。

しか～し、昨日の食品類のお会計は
３２１８円になってしまったよ…。
今週はもう食品を買うと予算オーバーだわ。



昨日焼いたさつまいもブレッドです。

天然酵母のパネトーネマザーは
粉末になっているものを使っているので
普通のドライイーストとほとんど同じ扱いで
焼けるはずなのですが、
どうも私は相性が悪いみたいで
水分量や温度を微調整してみたりしても
なかなか思い通りに焼き上がりません（／△＼）はぅ

ちょっとへこみ気味（笑）

なので昨日は普通にドライイーストを使って、
なおかつある程度、焼き上がりの高さも欲しかったので
いつもなら１斤のレシピで作るところを
１．５斤のレシピで焼いてみました。
うふふ！焼き上がり１６ｃｍになりましたわ！！

あら熱がとれてから
パンケースにセットしてスライスしてみたの。
そしたら、あらあら…
てっぺんがちょっとでこぼこしてたんだけど
出てるとこがナイフを入れるガイドにひっかかる～。
嬉しい悲鳴＼(@_@)／

これがパネトーネだったらなぁ～_(._.)_

ってことで、
今日はまたパネトーネに挑戦してみるつもりです。
そのために昨夜、中種の仕込みをしました。

生地の出来具合によっては成形パンにしたいんだけど
でもまたきっとデロデロの生地なんだろうなぁ(^^;)

こうしてパンは毎日飽きもせずに焼くくせに
ご飯の用意には気力がでない
変なかなまままです（≧∇≦）ぎゃはは

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