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テーマ： ご当地グルメ(4817)
カテゴリ： ご当地グルメ
１ お好みの野菜（大きめに切ったキャベツ、もやし、にんじんなど）と「やきそばの友」を細かく切って用意する。（肉やハム、ソーセージ、ベーコン、桜えび等でも良い。）
２ フライパンにサラダ油またはラード、オリーブオイルをひき、初めに細かく切った「やきそばの友」を炒め、次にお好みの野菜を加え、一緒に炒める。
３ 麺をほぐし、２の中にいれ、水（麺1個に付き大さじ2-3杯）を入れ、少し蒸す。
４ ３にソースをかけ、焦げ付かないように注意しながらさらに炒める。火を止めてから皿に盛り、その上にお好みで「削り粉」をふりかけてお召し上がり下さい。
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Last updated
Dec 30, 2009 07:16:54 PM
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