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2010年05月の記事
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【メール更新】煙事10周年
今週は煙事10周年の記念週間。 軽く？記念料理を食べに伺いました。
2010年05月29日
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久しぶりに北新地
今日は会社での懇親会。帰りに抜け出して、北新地へ。私にとっての北新地と言えば、Ｂａｒ，Ｋ。夏の手前ですが、もう、旬も最後と言うことで日向夏でいっぱい作っていただきました。昨日の携帯の写真では暗かったのですが、日向夏でｸﾜﾝﾄﾛ･ｶｲﾋﾟﾘｰﾆｬ。やはり、こちらの方がきれいに見えますね。･･･おいしそうだったので、すぐに呑んでしまい、写真は飲みかけですが。結局、終電、午前様。別の店でお土産にいただいたいなり寿司、深夜なのに、バクバクいってしまいました。これはこれで･･･。大葉とか、さっぱり野菜系で。
2010年05月27日
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【メール更新】久しぶりに新地
野暮用あり、久しぶりに大阪・新地のBar,Kに来ました…。 日向夏のクワントロ・カイピリーニャです。 美味しい～！ 香りと風味が最高でした。 久しぶりなのに、ありがとうございました。
2010年05月26日
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ハッピー･フライトのコクピット
昨日は、ちょっと成田に行ったついでに、初めて、航空博物館に行ってきました。本当にコックピットっぽい！！ この映画、いろいろと写真を撮るのが禁止な区域も多いので、もう図面だけで、コックピットや管制塔の中とか、レーダー施設とか、全部スタッフの手書きと図面で作ったのだそうな。･･･あっぱれ！！【22%OFF！】HAPPY FLIGHT ハッピー・フライト スタン...価格：3,112円（税込、送料別）
2010年05月23日
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【メール更新】いずこ～？
今日はこんなとこ。
2010年05月22日
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京急蒲田通過問題
石原語録：知事会見から 沖縄基地負担／京急蒲田問題 ／東京 ◇政治家のプレゼン、大騒ぎすることじゃない－－京急蒲田問題 【京急快特の蒲田通過】 －－（品川と羽田空港を結ぶ）京浜急行「エアポート快特」が京急蒲田駅（大田区）を通過する。 ◆あれは大した問題じゃない。９本のうち３本止まらないだけで、あとは止まるんだから。あそこの区長さんがコメントせざるをえないからコメントをしたんだろうけどね。 －－すると大田区のエゴだと。 ◆エゴとは言いませんよ。政治家のプレゼンテーションでだな。蒲田から羽田へ行く客って、羽田に用事がある客の何％いるの。それは大騒ぎすることじゃない。 －－大田区は（開かずの踏切を解消する）立体化事業の負担金を払わないとまで言っている。 ◆そんな勝手なこと、言わしておけばいい。みんなごねるんだ。（１４日）
2010年05月14日
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バー保志「まだらの紐」開店です。
バー保志では３店舗目「まだらの紐」を明日１０日から新規開店と言うことで、ご招待を受けて、飲みに行ってきました。 今回は、銀座本店の一つ上の階で、ウィスキーメインの店舗となります。皆様のお越しをお待ちしています。とのこと。 ＜ 保志さんも準備万端です。 バー保志「まだらの紐」 〒104-0061 東京都中央区銀座６－３－７ AOKI TOWER ９階 TEL. 03-3573-7066 平日／18:00～27:00、土・祝日／18:00～25:00、日曜日定休 今日もいろいろと呑みましたが、今日はラフロイグのモスコミュールや、現在発売中のサライ・６月号に載っている、ロン・サカパのマティーニなんて、おいしかったです。 ロンサカパ・マティーニ、グラススタイルで ＞ 【呑んだの】 ・ボーモア・ソーダ ・キューバン・モヒート ・ラフロイグ・モスコミュール（以上、パー保志） ・ピペ・エドシック（パイパー・エドシック） ・ロン・サカパ・マティーニ ・白州ハイボール（以上、まだらの紐･･･修正しました、Thanks） ・日向夏ギムレット（再び、バー保志）【食べたの】 ・割烹「升本」の仕出し ・いぶりがっことサンマの一夜干し ・ドライレーズン・チョコ ・ふかふかのガーリック・トースト 途中、伝説のバーテンダー毛利さんのご一団と臨席させていただき、ちょっと緊張しましたが、ひさしぶりに楽しく、ゆっくりと飲むことができました。 ありがとうございました。また、バー保志ではお世話になろうと思います･･･。
2010年05月09日
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【メール更新】ラフロイグ
バー保志です。 ラフロイグのモスコミュールだそうです。オリジナルで「ラスコー」。 (^_^;) 意外に美味しいです。 今日はこれから、新店舗・まだらの紐、いってきます。
2010年05月08日
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【メール更新】新店舗のバー保志
昨晩はバー保志の話でしたが、実は、6日から、銀座本店の上の階、9階で新店舗をオープンさせるそうです。ウィスキーメインのバーで「斑の紐」（まだらのひも）というお店になります。コナン・ドイルですね(￣∀￣)。常連さんが名付け親だそうです。オープニング・イベントは8日までだそうです。皆さま、よろしくお願いいたします。【追記】正式オープンは１０日・月曜日からです。
2010年05月04日
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【メール更新】久しぶりにバー保志
久しぶりにバー保志・URAKUに来ました…。美味しい、ボウモア・ソーダです。
2010年05月03日
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バー保志「URAKU」一周年です。
バー保志「URAKU」が一周年、ということで、久しぶりに行って参りました。ちょっと離れてしまうと、こういうイベント目当てで上京しない限りは、なかなか行けませんね。ボウモア・ソーダをいただいていると、パスタの陰から誰かが現れた･･･ → ← 店長の小山バーテンダーでした～ キューバン・モヒートをどうぞ～。BAR保志「URAKU」 〒１００－０００６ 東京都千代田区有楽町１－２－９ Ｔ．Ｓ日比谷ビル３階 TEL. 03-5510-8787 営業時間：【月～金】18:00～27:00、【土・祝日】17:00～24:00 いろいろとありましたが、小山さんはご結婚もして、ますます充実しているところ。 今月の５／２３には、高松での全国技能大会にも出場が決まったのだそう。是非、四国やお近くのカクテル・ファンの方は応援に行ってください。 そして、女性スタッフも増えている中、なんと、３店舗目となる、「まだらの紐」というお店も開けるそうな･･･。女性スタッフ中心のウィスキーメインのバーとなる予定だとか。銀座の夜空を眺めながらのスタンディングカウンターもあるそうです。 最後に、日向夏があるというので、カクテルでは初めてですし、おすすめで「日向夏ギムレット」を作っていただきました。 これからの新しい展開もますます楽しみです･･･。
2010年05月02日
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