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カプパパ
「カプの日記」にようこそ
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2021.09.26
テーマ： 猫のいる生活(145396)
カテゴリ： ペット
お彼岸の墓参りのついでに新潟県長岡市摂田屋にある酒蔵「吉乃川」に
行ってみました。
この酒蔵は1548年創業で日本で5番目に古いそうで、新潟産の米と水に
こだわった酒造りがされています。
2年前に酒ミュージアム「醸蔵（じょうくら）」がオープンしていて
今回ようやく行くことが出来ました。
この「醸蔵」は築約100年の倉庫「常倉」（国登録有形文化財）を改装した
そうで、中では「吉乃川」の歴史や酒造りについての展示があります。
展示のほかにタブレットを使った「酒造り体験ゲーム」が有り息子が挑戦。
結果は残念ながらでしたが、楽しく酒造りを学ぶことができたようです。
訪れた際は、ぜひ挑戦してみてください。
また有料の「SAKEバー」も有り、いろいろな銘柄を飲むことができます。
ここでスタッフの方にお勧めいただいた「PAIRシリーズ」の飲み比べを
いたしました。
個々の特徴を彼ながらに感じたようで、満足しておりました。
次に「吉乃川」の斜め前にある「機那サフラン酒」へ行ってみました。
「サフラン酒」とはサフランや丁子など20種類の植物を調合して作られた
リキュールで明治時代に一世を風靡したそうです。
酒より薬用酒で、あの「養命酒」と人気を二分した事も有ったそうです。
また、母屋に隣接する蔵の「鏝絵」が有名で日本一とも言われています。
漆喰と鏝で描かれた立体的な図柄は一見に値します。
当時の繁栄振りと、ぞの財力を感じさせる建物です。
ちなみに蔵の中は資料館になってます。
「醸蔵」で息子が試飲した結果選んだ銘柄を購入してまいりました。
すると、お留守番していたチョコが早速チェックに来ました。
「ニャンだこれは？」
「ニャンだ日本酒か、飲み過ぎるなよ！」
三毛猫と日本酒。
まさしく「ザ・日本」の光景となりました
行ってみました。
この酒蔵は1548年創業で日本で5番目に古いそうで、新潟産の米と水に
こだわった酒造りがされています。
2年前に酒ミュージアム「醸蔵（じょうくら）」がオープンしていて
今回ようやく行くことが出来ました。
この「醸蔵」は築約100年の倉庫「常倉」（国登録有形文化財）を改装した
そうで、中では「吉乃川」の歴史や酒造りについての展示があります。
展示のほかにタブレットを使った「酒造り体験ゲーム」が有り息子が挑戦。
結果は残念ながらでしたが、楽しく酒造りを学ぶことができたようです。
訪れた際は、ぜひ挑戦してみてください。
また有料の「SAKEバー」も有り、いろいろな銘柄を飲むことができます。
ここでスタッフの方にお勧めいただいた「PAIRシリーズ」の飲み比べを
いたしました。
個々の特徴を彼ながらに感じたようで、満足しておりました。
次に「吉乃川」の斜め前にある「機那サフラン酒」へ行ってみました。
「サフラン酒」とはサフランや丁子など20種類の植物を調合して作られた
リキュールで明治時代に一世を風靡したそうです。
酒より薬用酒で、あの「養命酒」と人気を二分した事も有ったそうです。
また、母屋に隣接する蔵の「鏝絵」が有名で日本一とも言われています。
漆喰と鏝で描かれた立体的な図柄は一見に値します。
当時の繁栄振りと、ぞの財力を感じさせる建物です。
ちなみに蔵の中は資料館になってます。
「醸蔵」で息子が試飲した結果選んだ銘柄を購入してまいりました。
すると、お留守番していたチョコが早速チェックに来ました。
「ニャンだこれは？」
「ニャンだ日本酒か、飲み過ぎるなよ！」
三毛猫と日本酒。
まさしく「ザ・日本」の光景となりました
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