大好き!コスメとチャン・グンソク♪

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2005.10.28
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カテゴリ: 食☆

わが部は少人数のため、隣の部と合同なのです。
(といっても、もはや部の分かれ目がないような気も…笑)

先月先々月と参加できなかったこともあって、
私の希望で「焼肉」になりました。

私の場合、

「部懇親会」=「焼肉」

という構図が成り立っているのですねー。

なんで焼肉がいいか、というと、

ひとつのお皿というか、鉄板を、
みんなでつっつくのがいいなー。

とか、

お肉が来る度に盛り上がれるのがいいなー。

とか、
そんな理由から。

はたして今日の会も全くそのとおりになって大満足でした。

業務の都合から少し遅れての参加だったのだけれど、
すでに場が温まっていて楽しかった!
最近新しく入っていらした方が増えたこともあって、
11人中3名が新しい方、という歓迎会のようなムード。
焼肉はフランクなムードになりやすくて◎

今日は西麻布の 「十々」(じゅうじゅう) へ。

店長さんが牛タンの焼き方をじっくり教えてくれました。
ネギを乗せている方は上にして下から焼く。
ネギ側はさっと温める程度が◎、だそう。

カルビなんかも半焼きでいいらしい。

あまりに焼き方が下手っぴだったのか、
店長がほとんど焼いてくれたりして…すみません勉強になります!

そしてやっぱり焼肉屋さんのキムチは美味しい!
テレビで見たんですけど、キムチってハクサイの葉1枚1枚に
丁寧にキムチの素を塗っていくんですね。
すごく手間のかかるものだったのだーとびっくり。

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それにしても、金曜夜の六本木の焼肉屋さんは大賑わいですね。
常に満席状態でびっくりしました。
いろんな人間模様も見れたし(笑)。





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Last updated  2005.10.30 23:44:08
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