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みゆ@ えっ～！！グンソクの整形顔と比べんないでｗ！！ …

しばみい @ えらいね･･･うちなんて四六時中いるせいもあるけど、…

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2006.02.10

簡単ホワイトソースを使ってグラタン風！

テーマ：今夜のばんごはん(52552)

カテゴリ：食☆

今日は久々にオーブンを使うお料理がしたい！

という妙な欲求にかられ、グラタン風野菜焼きをつくりました♪

まずほうれん草をゆでて食べやすい大きさに切り、耐熱皿に並べます。
その上に、ツナとタマゴをホワイトソースで合えたものを注ぎこみ、
最後にとろけるチーズをかけれ200℃のオーブンで20分焼けば終わり！

どれも下処理してあるので少しくらい火のとおりが甘くても大丈夫だけれど、
しっかり焦げ目をつけたほうが断然美味しそう！！

ホワイトソースもかなーり作るのが面倒…と思っていたのだけれど、
なんのことはない。
電子レンジを使えば超簡単なのです。

牛乳1カップに小麦粉大1をよく混ぜます。
顆粒タイプのスープの素も1袋。
バターも大1くらい。
で1回目の電子レンジで約2分。
取り出してまたまたよく混ぜて約2分。
これまた取り出してよく混ぜれば出来上がり。

わー簡単。

カラダによいのかどうかはおいておいて（おい！笑）、
とにかく簡単にできるので重宝します。

今度はグラタンつくろー！！

･･･ちなみに旦那さんはお昼もグラタンだったらしい。
ホワイトソースがかぶってしまってごめんね…。

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