一日一枚絵（２月１０日分）

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みはちろ〜

【本日見つけたお買… ハイドロ君さん

2006年02月10日

テーマ：イラスト付で日記を書こう！(7271)

カテゴリ：毎日

「わるだくみ」
人が飲む予定の炭酸飲料水を、シャカシャカ振っておくと、とてもステキなことになります。
ええ、友達から何度もやられましたヨ！
うう…ニブイのかなぁ～、ワタシ。（涙）

今晩はチキンカツカレーを作りました。
いえね、家に鶏肉がムネ１枚とモモ２枚が残っていまして、賞味期限が昨日でオシマイだったんです。で、それらを一挙に片付けるにはど～しよ～かなぁ～と考えた末、出た結論がチキンカツカレー。
ムネ肉を使って、カレーを作り、モモ肉でカツを作る。
カレーの方は、バーモンドカレーを使って、ふつ～に作るのですが、ちょっとだけ他の家庭と違うのは、「インスタントコーヒー」「中華鶏がらスープの素」「コンソメスープの素」を使うというところでしょうか。いつもテキト～な分量なのですが、甘めのカレールーを使うときは、スープの素は少なめに、辛めのカレールーを使うときは、ちょっと多めに入れると、コクが出ておいしいでせう。
カツの方は、小麦粉を使うところを、ちょっと変えまして、お好み焼き用の粉を使うと、ふわっとした仕上がりになりますヨ。（粉に味がついているので、塩・コショウは控えめに！）
カツカレーを作るコツは、カレーもカツも、味を控えめにするということ。両方の味を「ちょっと足りないかなぁ」程度にしておくと、合わさったときに美味しくなります。（じゃないと、クドく感じる味になってしまうのです。）
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はっ！
もしかして、絵日記が料理日記になっているのでは！？
見たアニメのハナシなんて、もう久しくしてないし…。
ズガガ～ン！！　orz

まぁ、いいか。

画材：写真屋＆たぶれと～
時間：１５分程度

あ、トンデケマンＤＶＤ-ＢＯＸ、買いました。うわ～い。