PR

×

プロフィール

みはちろ〜

みはちろ〜

2006年07月07日
XML
カテゴリ: 毎日
20060707


世間様では七夕といふ行事が催されているようですね。
現在の暦だと、7月7日は梅雨真っ只中となりますので、今日みたいにドンヨリ曇っていたり、雨が降っていることが多いカンジがしますけど、もともとは旧暦だったのでしょうから、一ヶ月遅れ。つまり、夏真っ盛りで、晴天が多かったのかもしれませんね。
ま、晴れるか晴れないか微妙な空だから、織姫と彦星が会えるかど~か分からないので、楽しめるのかもしれませんが。(孤独でヒネクレモンのワタシとしては、晴れなきゃいいのに!なんて口走ったりしていますけど。←ヒデエ。笑)


今日の夕飯♪
買い物に行ったら、土用の丑の日が間近ということで、うなぎを売っていました……がっ!
世間様とはズレた行動をとるのが、ワタシのポリシィですから、今晩は鳥です。

ウチは未だにガスコンロが現役でして、魚を焼いたりするためのグリルも常に使用中という有様です。
で、このグリル、結構使い勝手がいいんですよ。
トーストを焼くのもかなり短時間でできますし、ホイル焼きなんてのも出来ます。
というわけで、今日はそのグリルを使った料理であります。IHクッキングヒーターなんてウチにはネーヨ!という方は、こんな手軽な料理をオタメシくださいませ。(笑)

用意するもの
鳥モモ肉(油分少なめがイイ!という方は胸肉をド~ゾ。)
ライスペーパー
キャベツ・ニンジン(千切り)
もやし(軽く茹でて、冷ましておく)
プロセスチーズ(好みに応じて)

とりあえず、鶏肉を開いて、厚みが均一になるよ~にしてください。
そしたら、塩・コショウで下味をつけ、グリルで焼きます。
ちなみに、ワタシの場合は、一枚は塩・コショウのみ、もう一枚にはS&Bのカレールー(粉状のもの)をふりかけ、違う味付けにします。
焼きあがったら適当なサイズにカットします。

そうしたら、ライスペーパーに用意した材料を好き勝手に巻いて、食べるだけです。
生でも食べられる春巻きの皮でもオッケイかな。
ただ、一味足りないと思いますので、ドレッシングで味付けをしませう。
シーザーサラダドレッシングとか、ゴマドレッシング、からしマヨネーズあたりがかなり合いますヨ。
コレとビールさえあれば、あとは何にも要らないノダ!(笑)


今日の絵
「たなばたばた」
ちょっとしり~ずをお休みしまして、せっかくですから七夕絵です。
浴衣をもうちょっと凝ってみようとも思いましたが、途方も無くメンド~なことになりそうなのでやめました。(苦笑)
ん~、アキラだけ後ろ姿だ……。不憫な。(涙)

ASPアクセス解析





お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

最終更新日  2006年07月07日 18時57分39秒
[毎日] カテゴリの最新記事


【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X

© Rakuten Group, Inc.
X
Create a Mobile Website
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: