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畑の後片付けと残っ…
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あーちゃんのつぶや… ayuna3599さん
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2011年09月23日
テーマ： 暮らしを楽しむ(388644)
カテゴリ： ワタクシゴト
最近嵐ゴトの日記を書いとらんがな…
ま、いっか。
今日の夕飯に、手羽中のスープを作ろうと思い立ち、
鶏にはごぼうが合うと、そこまでは決めたのですが
その他は未定のまま、スープを作り出しました。
とりあえず、カツオだし。
骨付き肉だから、生姜も投入。
料理酒やら塩やらこしょうやら、投入。
中華だしも入れとくか。
ふんふん、色みがないねえ。
冷蔵庫にあったインゲンを投入。
赤色ほしいね、プチトマト投入。
味見したら、ちょっと尖った味でした。
なのでニンニクも投入。
…さあ、どうなったでしょう。
見事、薬膳スープとも呼べるような
出来栄えでしたよ～
きっずにも好評でしたわ。
ってか、作り方がざっぱ過ぎる!!（命名、ザッパスープ)
ま、いっか。
今日の夕飯に、手羽中のスープを作ろうと思い立ち、
鶏にはごぼうが合うと、そこまでは決めたのですが
その他は未定のまま、スープを作り出しました。
とりあえず、カツオだし。
骨付き肉だから、生姜も投入。
料理酒やら塩やらこしょうやら、投入。
中華だしも入れとくか。
ふんふん、色みがないねえ。
冷蔵庫にあったインゲンを投入。
赤色ほしいね、プチトマト投入。
味見したら、ちょっと尖った味でした。
なのでニンニクも投入。
…さあ、どうなったでしょう。
見事、薬膳スープとも呼べるような
出来栄えでしたよ～
きっずにも好評でしたわ。
ってか、作り方がざっぱ過ぎる!!（命名、ザッパスープ)
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