2008年03月の記事
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アケビ ・ コリアンダー
新芽がチョコチョコ顔を出してきたので写真を撮っておこうと見にいったらなんと、、もう可愛い花が・・・２００８年のアケビの序奏 かずらざかはアケビから始まります この愛らしい花はミツバアケビといいます 地面をみるとコリアンダーも芽を出しました秋に種を播いて冬に摘んで料理に使いたかったけど芽がでませんでした～～この花が咲くとミツバチやカナブンがやってきます～～♪さてしばらく更新お休みですもち代稼ぎに精だします・・・ あけびミニバスケット独特の香りをもつハーブです。エスニック料理に！コリアンダーハーブ【中国野菜種】
2008.03.16
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春ですね～～～
歩くとほんとうに気持ちいい森林公園の春みっけ～～まず、枝垂れ梅に目をなごませて・・・今年一番、初めて見るチョウ地味だけど、地図みたいな紋様今どき蛾じゃないよね～～っていうくらいの知識 何かなあ・・・テングチョウ野鳥大好きさんありがとう！やっとヤマガラくんに巡り合う！！さて、高すぎて、シジュウカラかエナガかわからない・・・トリを飾るのはトリ？啓蟄すぎたんだからさあ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ウフフフフ～～～
2008.03.15
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イカナゴくぎ煮
イカナゴの生新子を買いに、並ぶ覚悟でＪＡにでかけてみたら２～３人待ちですぐ買えたその横で整理券を持った人の行列・・・何事と思ったらお彼岸が近いのでお花を買う人の列なんだって・・・みんな早くから買うのね～～100番の札もってる人がいたわ私はイカナゴ２Ｋだけ買って、さっさと帰る回数を重ねると手際も良くなり一気に２Ｋ炊き上げるハイ、出来上がり～～～このイカナゴシーズンにこちらの郵便局ではくぎ煮を入れるタッパーをつけてＥＸＰＡＣＫ５００を売り出していますタッパーが１００円だから実質４００円で地方発送できるんですだからみなさんよく利用されてますよ！最初に考えた人えらいわ～～ ちなみに、家庭ではこんな感じで炊きます覗いてみてくださいhttp://www.akashiura.or.jp/akashinosakana/syun/setumei/setumei%20kugini.htmお店やさんも今が旬だよ～～～【新もの】 淡路近海産 いかなごくぎ煮予約販売中薄利のためクレジット決済の場合同梱品とも注文日に売り上げします送料無料 少し大きくなりましたいかなごくぎ煮 100g（3月15日～25日頃お届け予定） 《新物を量り売りで》 鮮度抜群♪いかなごくぎ煮10g(兵庫県淡路島産) 【兵庫県産】
2008.03.14
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春便り
先日の陽気に誘われた日のこと公園を通りかかったら、見慣れぬ黄色の花園芸種っぽいかな・・・教えてくださいマクロが綺麗・・ツグミの公園散歩雑木林を通り抜けると田園地帯土手でネコヤナギとホトケノザに出会いましたホトケノザ・・土手の群落が綺麗だったんだけどこういうの撮るの難しい今日は写真がイマイチ・・・いつもそうだけど春ボケで～～～す
2008.03.12
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ヒヨドリ天国
すっかり春めいてきました外へ出るのが心地よくなりましたね～で、春の日差しの芽吹きの写真をというところですがかずらざかにやってきたヒヨドリの連続写真をＵＰします落としたリンゴ、どれどれ・・・ちょっと警戒しなくちゃ～よし、今だ！モグモグ また警戒よ！安全よ～～し！家の中からバードウオッチングでした～～～（あ～～、デジ一が欲し～～い）
2008.03.11
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兵庫の旬
兵庫では２月末にイカナゴ漁が解禁され毎日のように家庭でイカナゴのくぎ煮をつくる匂いが漂います明石海峡での船の事故の影響が心配されましたが淡路のほうの漁場で操業し各地に運ばれてるとか・・今朝もＪＡで並んで買ってきました生新子１キロ１１００円です私は一度に２キロ炊きます今日で２回目、４キロ炊き上がると３分の２の量になります兵庫ではくぎ煮を炊いてやっと春がきたと感じます～～そのＪＡで、紅ほっぺをみつけましたさわやかな甘さですekopiさんのブログに影響されました最後にババ馬鹿の賜物です 目をしょぼつかせながら編み上げました４月に１才の誕生日作っているうちにだんだん孫の顔に似てきました～～
2008.03.08
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フキノトウ
今年やっと出てきた、フキノトウもう２～３個出てきたら天麩羅にして食べるんだけど・・【山形の山菜 ふきのとう 約50g】ほろ苦い春の味♪天ぷらに！！春の美味しさをお届けします！山菜王国 山形から一足早い春を！4月上旬発送開始！北海道のふきのとう200g（12～20個程度）
2008.03.05
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思いがけず山の芋・・
朝、生ごみ埋めるのに庭の隅を掘っていたところスコップが白いものを削り取った・・細～～～い山芋の頭だどうしよう・・・無視して土と一緒にしてしまおうか・・・でも、なんぼ細くても食べられるものだし・・・けど掘り進むほどに太く、小石が周りをガードしてスコップでは掘れないとうとう手を使って、掻き分け、掻き分け・・・やっと取り出したるのが、これです！（手は万能の道具ですね・・）下へ行くほど太いのよね～なんとか食べられそう～～～最後に、毎度おなじみのヒヨドリだけど動画で撮って見ましたクリックしてみてくださいボケ画像でごめんなさい！
2008.03.03
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