☆地球の青☆

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2010.02.07
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カテゴリ: 旅行・グルメ



テレビ放映記念セール!延長決定♪三木谷社長も絶賛!楽天で一番売れたカニ!包丁不要!カット...
特別価格 3,980円 (税込) 送料込
申し訳ございませんが、2月7日 正午をもって本キャンペーンを終了いたします。
▼商品内容
●ズワイ蟹足:ビードロカット(生/冷凍)約9-12本
●ズワイ蟹爪:リングカット(生/冷凍)約3-4個
●ズワイ蟹爪下:リングカット(生/冷凍)約3-4本
●ズワイ蟹肩:ハーフカット(生/冷凍)約7-9個
  ※ズワイ蟹の大きさにより数量は前後します。
⇒合計1.2kg(2-4人前)


先週のTV『となりのマエストロ』で紹介されたお取り寄せ蟹です。

P1080227.JPG
昨日の午前中に宅配便が到着しました

P1080232.JPG
中身はこんな感じに梱包されています。

P1080230.JPG
詳しい説明書が2枚

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関節の長さは約14cmで実入りもしっかり

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手のひらに載せて大きさを解りやすくしてみました。

P1080262.JPG
爪は3個、こちらも良い大きさでした。

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表面に付いた冷凍保存時の乾燥を防ぐためのグレース(氷の膜)を流水で取ります。

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コンブでダシ取り。

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キノコ類とねぎをグツグツ

P1080274.JPG
かにしゃぶしゃぶ

P1080280.JPG
ポン酢で頂きま~~~す
身があま~~~い

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肩や小さい関節は食べにくいので鍋で煮込んでダシ~

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蟹の身とダシがたっぷり出た汁で作る雑炊はめちゃ美味いです

二人で丁度良い量でした、ごちそうさまでした





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最終更新日  2010.02.07 10:02:00
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