HANG ZEROさん、こんにちは☆

そうそう、善光寺八幡屋礒五郎の七味です。
HANG ZEROさんは関西だから京都の七味かと思いました。
でもSBの普通の七味も捨てがたいですね〜＾＾
(June 21, 2018 06:32:15 PM)

2233381

ホーム | 日記 | プロフィール

【フォローする】【ログイン】

海辺の生活。

< 新しい記事

新着記事一覧(全2987件)

過去の記事 >

June 18, 2018

＊鶏肉のうま煮柚子七味風味。＊三浦アルプス、森の力を感じる1日。

(4)

テーマ：暮らしを楽しむ(408750)

カテゴリ：お弁当

今年から始めた山登り。
今回の山は三浦半島の大楠山。
朝ちょっと早く起きて簡単な山弁を作ります。
鶏肉のうま煮やパプリカのフライパンマリネ。
鶏肉には善光寺土産の柚子七味唐辛子をたっぷりめにふって。

鶏肉のうま煮柚子七味風味（1~2人）
フライパンに酒大4を沸騰させ鶏肉1/2枚を一口大のそぎ切りにし蓋をして蒸し煮にする。砂糖大1、みりん大1、醤油大2、水大2を加え、煮汁をかけながら煮上げる。七味唐辛子（あれば柚子七味）をふる。柚子胡椒を加えても。

三浦半島最高峰、大楠山
最高峰と言っても241mですが、
森はリスが走り回り、様々な鳥のさえずりも美しく、
頂上からの眺めも素晴らしいです。
前日も雨で梅雨の合間だったので足元はやや悪かったのですが、
あじさいの鮮やかさが際立っていました

頂上の展望台からの眺め。
白い塔は雨量観測のタワー。
三浦半島の形もはっきり見えます

頂上にはレトロな売店、大楠山ビューハウスやトイレもあって快適です。
ビューハウスの1杯1杯丁寧に入れて下さるドリップコーヒーが
想像以上の美味しさでした

海にいる時は思考はとめどなく広がりますが、
森に入ると内省的になりますね。

今回は森を歩いていて、自然の調和を感じました。
自分が自然の一部であるということを忘れずに生きる。
人生に起きる様々なことも受け入れて生きる。
ぬかるみに足を取られる中、
そんなことをつらつら考えながら山道を歩いていました。
森は心を回復させて元気にする力がありますね。

三浦アルプスの〆（シメ）はいつもミサキドーナツ。
チョコレート最高

母も今日、元気にショートステイから帰ってきました。
調子が良さそうで安心しました。
今回も良くしていただいたのだと思います。
感謝しています

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

最終更新日 June 18, 2018 10:59:55 PM
コメント(4) | コメントを書く

[お弁当] カテゴリの最新記事

＊桜いなりのお花見弁当。＊桜の下で野点… April 3, 2022 コメント(2)
＊お花見弁当。桜餅＆桜えびごはん。＊絶… April 1, 2018 コメント(6)
＊花はまだないけれど、花見。かぶの簡単… March 26, 2016 コメント(4)

■コメント

Re:＊鶏肉のうま煮柚子七味風味。＊三浦アルプス、森の力を感じる1日。(06/18)

ごねあさん

山登りはいいですね。私は海より山が好きです。大楠山は標高どのくらいですか？
今の私は自由な時間が出来たのに、股関節痛でとても登れません。残念！

曲げわっぱに入れたご飯は美味しいことでしょう。

ドーナッツにオレオが乗っているのですか？面白いですね。 (June 19, 2018 11:38:49 AM)

返事を書く

Re:＊鶏肉のうま煮柚子七味風味。＊三浦アルプス、森の力を感じる1日。(06/18)

HANG ZERO さん

アジサイ、きれいですね。
こういうのを見ると、山もいいですね。
善光寺の柚子七味？
磯五郎の？？？
我が家は今日は、コンニャク玉がその下味です。 (June 19, 2018 07:16:45 PM)

返事を書く

Re[1]:＊鶏肉のうま煮柚子七味風味。＊三浦アルプス、森の力を感じる1日。(06/18)

けいぼう@ さん

ごねあさん、こんにちは！

大楠山は241mでどちらかといえば低山なのです。
私は腰痛持ちですが、歩いたほうが調子が良いようです。
とにかく、運動不足なので＾＾；
運動しても、しても、美味しいもの食べちゃうから
カロリーは帳消しですね。。。
(June 21, 2018 06:28:05 PM)

返事を書く

Re[1]:＊鶏肉のうま煮柚子七味風味。＊三浦アルプス、森の力を感じる1日。(06/18)

けいぼう@ さん