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リンゴとアーモンドのケーキ
大きくて美味しいリンゴ「シナノゴールド」をいただいたんですがぁ・・
はい、生リンゴは食べません・・
ほれ・・
普通のリンゴ2個分はあろうかの大きさ・・お味もよかったらしいですが(実家談)
やっぱりケーキに加工・・
四角く焼き上げ、半分は隣りへ~~
しっとり、ドッシリ・・美味しいケーキになりました
夕飯・・
オヤジがねぇ・・まだまだ風邪が抜け切れず・・
お粥にしようがなんだろうが、イマイチ・・・・・・
とりあえず、煮物と・・あとは悩みに悩んで・・小さいおかず茹でアスパラと納豆オムレツ・市販の揚げ出しタルタルかけ(売ってるのよ・・)
煮物にした里芋は~~我が家の畑作
なかなか葉っぱが育たず・・雨ばっかりだった毎日で、茎が傷んできてたので掘っちゃいました
あまり大きくなってなかったし、粒も少なかったけど~これがね・・ねっとり系ではなくて~八つ頭みたいなほっこり系で美味しい芋でした
これも・・
スティックブロッコリーも、最初にできた中心部分は早めに採った方がいいというので、チョッキンしてきました
じぃちゃんが茹でブロッコリーが大好きなので~「初物」と持って行きました
今年は殺人的な暑さとその後の長雨・大雨に悩まされ・・
さらには去年では考えられないくらいに「虫食い」に悩まされ・・
植えたキャベツはこの前、全部引っこ抜くという悲劇に見舞われましたが~
大根やスナップエンドウは順調に育ってます・・が・・小カブが育ってませんねぇ
初霜の前に秋ジャガも掘りたいんですが~なんか・・・・育ってる気がしません
今さらたくさんできてたトマトも・・赤くなる前に落ちてしまうので、青いまま収穫してリンゴと一緒に袋に入れて「追熟」中です
農家の方のご苦労が本当によくわかります・・
予定としては食べきれないほどに野菜ができる・・・・はずだったんですがねぇ・・・・
あれれ・・
ちゅな坊のイモムシ君とちゃっかり添い寝ですかね・・翔ちゃんって案外強いのねぇ・・
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