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aki@ Re:ありがとうございました(01/16) この様な書込大変失礼致します。日本も当…

gonta3220 @ Re:ありがとうございました(01/16) ダイちゃん　空に帰って行ったのですね。 …

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2020.10.12

♪大きな栗の渋皮煮♪

(2)

今年も大きくて立派な「銀寄」栗をいただきましたので
渋皮煮を作りました🤭

重曹で灰汁抜き４回
その都度、一粒ずつそっと洗いながら筋を取ったり…
最後に重曹なしで茹で、また洗い…

いよいよ味付け

お砂糖を３回くらいに分けて入れ
加熱しては冷まし…を繰り返しながら煮含めていきます…

一粒でも大満足❗️
そんな渋皮煮が出来上がり😋

ケーキやパンにも使いたいと思います🤗

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Last updated 2020.10.13 05:26:04
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