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2002年12月30日
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 昨日からめちゃ忙しい・・・。

 忙しいのはいいことなんだけど、それは“経営者にとっていいこと”であって、雇われてる私にとってはな~んもいいことない・・・

 それに忙しい日に共同経営のMさんが嘔吐下痢症にかかってくれるし・・・

 ちなみに昨日の場合12:00オープンで14:00までの2時間の売上が約3万円。

 ラーメン一杯が500円前後。それを考えるとこれってけっこう凄い金額だったりする。

 もちろんサイドメニュー(餃子・おでん・ビール等)を入れての金額なんだけど。

 洗い物をする時間もなくてシンクの中はドンブリの山・・・。

 まあ、それでおまんま食べさせて頂いてるんですから文句は言えませんが・・・。

 みなさん年末はいかがお過ごし?私は大晦日の深夜までお仕事してます・・・。

 もしかしてお店で年明けを迎えるかも・・・。

 年明けは4日から通常営業します。でも3日には仕入れ&仕込みで駆り出されるそうです。

 貴重な1日・2日の休みは思いっきりゴロゴロします。

 それではみなさん良いお年を迎えてくださいね。








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最終更新日  2002年12月31日 00時33分05秒
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