見取り八段・実０段

サイド自由欄

楽天のトラックバック廃止に伴い
当ブログでは現在インデックス
のみを更新しています。

また、こちらではトラックバックも
コメントも受け付けておりません。

ドラマの感想は
「ドラマ@見取り八段・実０段」
https://dramablog.cinemarev.net

映画の感想は
「映画@見取り八段」
https://www.cinemarev.net/

の方にぜひお越しくださいませ。

「五行小説」https://story.cinemarev.net

「ブログのblog」https://muryoblog.cinemarev.net

もよろしくお願いします。

お待ちしております。

カテゴリ

【バトン】もらいました

(11)

プロフィール

くう☆☆

フォローする

バックナンバー

2026年05月
2026年04月
2026年03月

2026年02月
2026年01月
2025年12月

お気に入りブログ

名探偵プリキュア！… New! レベル９９９さん

ハードスケジュール

New! ラビットらむさん

晩ごはんとカモの赤…

okadaiマミーさん

【風、薫る】第9週(5…

ショコラ４２５さん

ラーメン魁力屋京…

ひろっちゃん☆さん

【重要】接続しづら… 楽天ブログスタッフさん

カレンダー

キーワードサーチ

▼キーワード検索

< 新しい記事

新着記事一覧(全8647件)

過去の記事 >

2006年04月30日

★スープカレー（もどき^^;）を作ろう！

テーマ：カレー(3706)

カテゴリ：つれづれ

何で急に食べたくなったのか。。。
別にテレビで見たわけでも雑誌で見たわけでもないんだけど。

スープカレーと言う物が食べたい！

と２・３日前から急に思いついたのでした。

しかし、実は私は スープカレー と言う物の実物を食べた事も見た事もない。

食べに行っている時間はない。すぐ食べたいんだよ。
とりあえず、よく食べ歩いている職友にどういう物か聞いてみて、
ネットで調べて、手探りで作る。

ネットで調べたら、香辛料いっぱい～で手間はかかるし、時間はかかるし。。。
とても本格的には作っていられましぇ～ん。

ルーを発見したので、それを使ってみる。
職友いわく、このルー（スープカリーの匠クッキングタイプ[濃厚辛口] ）は 塩辛い んだそうで。。。
薄めた方が良いよ、とアドバイス貰いました。

で、私は 野菜もぶっ込んで、ごとごと煮てしまうつもり でいたんだけど、
それは NG だそうである。

おとなしくドライカレーでも作っとけ！」

はい。。。頑張って野菜揚げます。

１
２　骨付き鶏肉をじゅうじゅう焼く。
３　１と２をスープに投入♪
　　実は、スープカレーは、このスープが命らしいが、時間がないんでブイヨンで。。。
４　煮る。煮る。煮る。
５　ジャガイモ、ニンジン、ピーマン、ナスを揚げる。
６　スープにルーを投入！
　　このルー（スープカリーの匠クッキングタイプ[濃厚辛口] ）は一箱２人前なのだが、
　　私はこれ一箱で５倍くらいの量を作ったので、当然、味は薄い。
　　そこで。。。味を見ながらブイヨンとカレー粉をズンズン投入。。。
７　揚げ野菜を皿の真ん中に盛りつけ、周りにスープを流す。

　　　　　　　　できました。 supu

　　　感想は。。。

美味い！

私が食べたかったような物が出来ている。
職友の言う通り、 野菜は揚げて正解 。
スープはビリ辛なんだけれども、それに 揚げた野菜の甘み がマッチして、
すごいすごい美味しい～。

でも、どうなの？
本物の スープカレー は、こんな物じゃないんだろうな。。。
ネットで味見できれば、これを読んで下さった皆さんに本物とどう違うのか
教えて貰えるのに。
やっぱ一度、本物を食べに行こう。

ま、美味しかったからいいか～。。。