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2007年06月06日
カテゴリ： 今日の昼ごはん
物件視察中、にわか雨にあったので、すぐ近くの親子丼屋で昼ごはん。
後から調べるとおいしいところみたい。
プロが書くとおいしそう。おいしいけど。
引用
http://kyotogmap.blogzine.jp/gmap/2005/09/post_41b0_2.html
京都グルメマップ取材員が書く京都の食べ歩きガイド！
2005.09.26
五辻通智恵光院 水炊きと親子丼が有名な「鳥岩桜」
京都食べあるきが参加している飲食店ランキングはこちら(^^上位は激戦です！！
本日ご紹介するお店は、西陣にある正確には五辻通智恵光院にある「鳥岩桜」です。近くには北野天満宮や晴明神社などの観光スポットもあり、観光の帰りにも立ち寄れる老舗の鳥料理のお店です。
京都にお住まいの方には知られた名店ですね。
まず注目して欲しいのは、当店名物水だきの白いスープ。3０ｋｇもの鶏ガラを、何時間もつきっきりで炊き続けたこだわりのスープは、脂っぽくなく旨みが十分にとけ込んだ深い味わいです。
そしてこのスープで炊く鶏がまた美味。鶏が持つ本来のおいしさに気付かされます。水炊きはこのお店の看板メニューです。
そして、昼間の超人気メニュー「親子丼」！この味を求めて遠方から来店されるお客様もいらっしゃるほどの人気ぶりです。この絶品「親子丼」に付いてくる鳥スープもまた白濁した濃厚なスープで、鶏の臭みなどまったくなく感動ものです(=^・・^=)
ここ鳥岩楼は、町屋を改装してお店にした先駆け的存在とも言われており、茶の湯の美意識を反映した数寄屋造りの建物、そしてそこから見るお庭の風情が格別です。鳥の水炊きを食べるなら、「鳥岩楼」がおすすめですよ！
「鳥岩桜」
住所： 京都市上京区五辻通智恵光院西入ル五辻町75
電話： 075-441-4004
時間： 12:00～21:30
後から調べるとおいしいところみたい。
プロが書くとおいしそう。おいしいけど。
引用
http://kyotogmap.blogzine.jp/gmap/2005/09/post_41b0_2.html
京都グルメマップ取材員が書く京都の食べ歩きガイド！
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京都にお住まいの方には知られた名店ですね。
まず注目して欲しいのは、当店名物水だきの白いスープ。3０ｋｇもの鶏ガラを、何時間もつきっきりで炊き続けたこだわりのスープは、脂っぽくなく旨みが十分にとけ込んだ深い味わいです。
そしてこのスープで炊く鶏がまた美味。鶏が持つ本来のおいしさに気付かされます。水炊きはこのお店の看板メニューです。
そして、昼間の超人気メニュー「親子丼」！この味を求めて遠方から来店されるお客様もいらっしゃるほどの人気ぶりです。この絶品「親子丼」に付いてくる鳥スープもまた白濁した濃厚なスープで、鶏の臭みなどまったくなく感動ものです(=^・・^=)
ここ鳥岩楼は、町屋を改装してお店にした先駆け的存在とも言われており、茶の湯の美意識を反映した数寄屋造りの建物、そしてそこから見るお庭の風情が格別です。鳥の水炊きを食べるなら、「鳥岩楼」がおすすめですよ！
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住所： 京都市上京区五辻通智恵光院西入ル五辻町75
電話： 075-441-4004
時間： 12:00～21:30
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