ふつ～うの日々

このところの気温の高さと大雨のおかげで

またまた野菜が大きくなりました



レタスは早く食べ始めないと、虫に食われちゃう！！！

真ん中の列はもう食べることにします


大葉2株はこんな感じでもっこり、、、、、



こっちは1株でプランター育ち、、、、、でかっ！！！



大きく育ってきたので大葉の料理を検索してみましたよ

ソラマメと青紫蘇のスープ

シソジェノベーゼ

スパイシー漬け

しそミョウガ

タコの海苔天

青ジソソース

しょうゆ漬け

シソジュース

キューリのシソ昆布和え

ソースにしてたっぷり使って保存するのがいいかしらね

何しろ1枚のサイズが市販の3～4倍あるし、笑


ラディッシュちゃんはこんなにかわいい赤になってきました



楽しみだわ～～～～♪

プランターのほうがなぜか成長が早いです


そうそう、脇芽を植えていたトマトですが、ついに実がつきました



脇芽も立派に育っています、、、なんにも手をかけてないけど、汗

トマトは1株買っても3株4株に増やせるのがイイ！

おケチなワタシ向きの野菜だと思います、笑


ちなみに、我が家の庭には＜雑草＞扱いの三つ葉も茂ってます

結構大きくなりすぎて、草むしりして捨てちゃったけど

根っこで育ってくるものなので、新しいのがでてきてるのね

若い葉っぱはやわらかいので、今度は食べちゃおうと思ってます

＜雑草＞段階は、食べるどころじゃないサイズだったのさ

どれくらいかというと、葉っぱは手のひらサイズ

雀が留まるくらい丈夫で、草というより小枝のような茎でした

でも今出てきてるのはまだまだ小さくて柔らかいので食べられます♪


お水をあげるくらいでほったらかしだけど

植物ってほんと、きちんと成長していくからすごいよね～～～