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25日の日記で『お菓子作りは卒業しまぁす』って宣言したばっかなのにまた作りました。まずは昨日作った 『ストロベリームース』 これはみなさん、『フルーチェ』ってご存知ですか?牛乳混ぜただけで作れるぷるるんデザートなんですが・・・これはそのフルーチェに生クリームを混ぜて作りました。おいしかったです。今日はクッキー作りました。本見てたらまた作りたくなってしまい午前中に作りました。 抹茶のラング・ドシャ 本に載ってるのはノーマルなやつですが、私は抹茶を入れてみました。これ、なかなかおいしかったですよこのクッキー作るのに卵白を使うのですが、残った卵も何かできないかなあと考えた結果、昔ながらのカスタードプディング作ることにしました。昼からは買い物に行って久しぶりにゲームセンターのUFOキャッチャーしました。なかなか取れないものですね。でもくまのプーさんの小さいぬいぐるみはgetできましためっちゃうれしかったあと、UFOキャッチャーの中でキティーちゃんの財布があったの。黒でめっちゃかわいくて絶対欲しかったのでやってみた。でも取れそうで取れないそこで旦那の出番もちろん1回では取れない。2,3回やってやっととれた。落ちた瞬間、思わず『よっしゃぁーとったどぉ~~』って叫びそうになった。 んでこれがgetしたキティーちゃんの財布。 帰ってから作っておいたプリン食べようとしたら・・・ Before これ見た感じはきれいにできたと思うでしょ実はこれまったく固まってなかったの仕方ないのでもう一回ボウルにあけて今度はゼラチンで固めてみました。下のカラメルソースもすべて混ぜたのでカスタードプディングからキャラメルプディングに変身しました。 After今度は成功しました。お菓子作り卒業しなきゃと思いながらなかなか卒業できない。 私はお菓子を食べるんじゃなくて作るのが好きなんです。そしてそれをプレゼントして喜んでもらうのがいいんです。最近はスーパーなどでもバレンタイン特集でいろんな手作りキットがあってわくわくしちゃいます。もちろん今年のバレンタインデーも手作りします。ちなみに去年はガトーショコラでした。 今年は何にしようかなあ・・・
2009.01.31
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だんなのお母さんの誕生日が27日だったので間に合うようにマフラー編んでました。それがやっと出来上がりました。 手袋も一緒に添えました。そしてまたまたマフィン作りました。本当は誕生日なのでホールケーキを焼こうと思ったけど時間がなかったのと手軽に食べれるのでマフィン作ることにしました。今回は和風テイストで、『抹茶あずきマフィン』を作りました。 中に黒蜜も入っています。最初バターと卵が分離してなかなかうまくできなかったのですが、仕上がりは大成功でした。そして実際食べてみると・・・ めっちゃおいしかったです主人もお母様も大絶賛でした。 今度はプリンマフィンを作ろうと思います。それでお菓子作りは卒業したいとおもいます。 体重が気になるので・・・
2009.01.25
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今日はやっと名駅のイルミネーション見に行ってきました。去年入院してるときから見に行きたいっていってたのに行く間がないとかいってなかなか行けなかった。やっとみてきました。点灯は17時半からでした。 今年は絵本です。まるでメルヘンの世界に入り込んだようです すごくきれいだったけどめちゃ寒かった
2009.01.10
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12月の始め?からずぅっと編んでただんなのマフラーやっと完成しました。何度も何度もほどいてはまた編んでの繰り返し。いっつも私のあげたマフラー紛失するので今回は大事に使って欲しい・・・ ってなわけで(←どんなわけ)これが完成したマフラーです。 マフラーはこれで2作目。っていうか編み物はマフラーしかつくったことないんです。 ちなみにこれは昨年入院中に編んだ私用のマフラー。 昼からはだんなとホームセンターへ行ってきました。タッパがあふれて雑然としてたのでそれを整理するためにキャスター付きの棚が欲しくて買いに行きました。帰ってからもくもくとやってなんとかすっきりしたかも。本来なら年末にやるもんですが、だんなが忙しく買いにいけなかったので今になりました。 さすがに疲れました。
2009.01.04
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今日は私の誕生日。今年は誕生日だからって何もなしだんななんて私が「今日何の日かわかる?」って聞いたら「木曜日」っておいこんなもんだよね。悲しいわぁ~~~今日は実家行くのでお年賀でケーキを焼きました。お年賀でケーキってのも変だけど・・・ 昼から実家行ってきました。そして久々に姪っ子と甥っ子がきました。実家でもお節料理とお雑煮いただきました。 実家のお節料理です。 ちなみにこれが昨年の実家のお節料理です。これを見て今年は私もお節料理気合いれました(笑)
2009.01.02
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みなさま、あけましておめでとうございます。昨年は・・・と言うより昨年も・・・なんですが、2回も入院したり健康には恵まれない年でした。そしてブログもなかなか更新できなくて・・・今年はまめに更新したいと思います。本年もよろしくお願いいたします。 話は変わりまして、今年のおせち料理は気合はいってます。一昨日から作り始めました。 2008年のおせち料理 ↑ これは昨年作ったおせち料理。 2009年のおせち料理 筑前煮は毎年作ります。今年は豪華になったと思いませんか?この黒いお皿もわざわざ買って来ました。黒いお皿の方が料理の見栄えもいいでしょそしてすべてがうまくできました。 昼からだんなの実家へ行ってきました。お節もちょこっとおすそわけ 夕方からはゆっくりしようと思います。明日は私の誕生日&私の実家へいってきます。
2009.01.01
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