Ｋ爺の日々是好日

寒くなると、汁粉とか美味しいですよね。特に僕の場合酒は飲まない＆飲めないので、甘い物好き・・・と言うわけではないのですが、時々こういうものが無性に食べたくなります。実は数週間前から、頭の片隅に「懐中しるこ」が巣くっていたんです。

近所のデパ地下に行ってきました。そこに横浜文明堂の出店があるというもので・・・。久し振りにデパ地下に行きましたけど、いやぁ～いろいろなものがあります。他の店でも「インスタント汁粉」なるものが何種類かありましたけど、スティックタイプのとか、ミニチュア缶入りだったりして除外！やはりトラディッショナルなものでないと！

で、これ、一個￥157でした。赤い包装の「甘口ぜんざい風」というのがとろみのあるほうで、黄色い包装のものはさらっとしているとか。（売り場の若い子に聞きました）


サッカーボール型・・・おいおい、伝統はどうした！？ま、材料が伝統的だからいいかぁ。大きさは直径5cmほどかなぁ～。これをお椀やマグカップの中で割ります。


こんな感じで、固めた粉状の餡とせんべい状のものが入っています。これに沸騰した170mlのお湯を注ぐそうです。良く掻き混ぜないと、カップスープと同じで、底に澱んでしまうので注意！


この状態で、皮が柔らかくなったら食べごろです。お湯は200ｍｌ位に増やしたほうがいいかも・・・（好みの問題ですが）

いやぁ～懐かしい味です。皮はもち米から作るので、これが解けて餅の代わりになるわけです。これって、寒い中での釣りの時に飲むといいかも。体も温まるしカロリー高いし。

ただし、飲んだ後、渋茶が欲しくなることは隠せないなぁ・・・

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