漁業の前は、家庭菜園で農業でした。暖かくなり路地物の野菜の種からやっと芽が出始めました。
20日に改めて蒔いたチマサンチュです。前に蒔いたものは時期が合わなかったのかキュウリともども行方知らず。この日は、久し振りに菜園として復活させるべく整備していた場所にも新たに種蒔きをしたので、夏にはサンチュがサラダで楽しめるはずです。
こちらは随分前に蒔いた、やはり自家採種のトウガラシです。忘れた頃やっと出てきました。これが破壊的に辛くていいんですよ。先日も胡麻油とこのトウガラシでラー油を作ったらいい辛さでした。それなのに、既に誰かが葉を齧っているけど・・・?大丈夫かなぁ。このトウガラシ、三つ峠でも蒔いて置きました。
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