Ｋ爺の日々是好日

三ッ峠から戻りました。さすが梅雨です。今日は朝から雨で、さっさと小屋を後にしてきました。

24日は、起きたら7時半を回っていたのでとりあえず小屋周りの作業をやることにしました。

前回は、やっと芽が出てきた状態だったミョウガは大分伸びてきました。ただ、まだこれからの様子ですね。思いのほか面積は広がっていません。もっと蔓延ってくれてもいいのになぁ。シーズン過ぎたら株分けでもしましょうかね。


放置状態の三つ葉です。ほぼ絨毯です。摘み取り放題ですけど、いい加減整理すべき？三つ葉の勢いで、雑草はずいぶん少ないので、そこはいいことですけどね。軟化栽培ものじゃないので、香りは強いですけど固いんですよ。薬味で使うよりは加熱向きです。


さてさて、メール更新でも触れたチマサンチュとサラダ水菜です。初日に滞在中分でこれだけ収穫しました。サンチュは株もとに近いほうの葉を摘み、水菜は間引きました。間引きも引き抜くと他の株にも影響が出そうなのでキッチンばさみでカットする方法で収穫しました。26日にも横浜へのお持ち帰り分で間引き＆収穫をしました。この2種はイノシシもサルも見向きもしないのでラッキーです。しばらくは三ッ峠に行っても、葉物は買わないで済みそうです。

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