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黄海月
豚のマヨネーズ炒め
~豚のマヨネ~ズ炒め~
~材料~
豚薄切り 切り落としでもいいよ
片栗粉
かいわれ
ピーマン 千切り
キャベツ 千切り
人参 千切り
マヨネ~ズ
醤油
~作り方~
1・肉に片栗粉をまぶす。
2・野菜を水にさらしぱりっとさせる。
水を切り、ボールで、野菜を混ぜ合わせておく。
3・フライパンで1を焼く。
4・3がこんがり焼けたら、マヨと醤油を投入し絡める。
5・2の水切り野菜をお皿に盛り、4をその上にのせて
出来上がり。
☆野菜は、なんでもいいです。きゅうりの千切りとかもいいよ
☆肉は、少し小さめに切って置く方がいいかな・・・・。
☆食べるときは、混ぜ混ぜしてサラダ用に食べましょう。
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