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soma97
日々のちょっとした事をきまぐれに綴った日記です。
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2011.03.19
カテゴリ： 食べモノあれこれ
一応A型なので、
かどうかは分かりませんが、
ある部分はきちんとしてると思うの。
部屋とか散らかってはいないし、
どこに何があるかだいたい決まってるし。
ただ、
いい加減な部分も結構あって、
そのひとつが料理。
ということで、
↓これは何でしょう？
相変わらずね、
お好み焼きづくりが上手くいかなくて、
失敗だらけ。
今日のお昼も、
お好み焼きにしようかなぁと思ったんだけど、
この前も失敗したばかりだし、
と思って、
そうだ！
ご飯を使ってチヂミ風にしてみよう(^^)
と思ったわけです。
冷凍してあるご飯をチンしてボールに入れ、
片栗粉少し、卵、細切れした魚肉ソーセージ、
千切りのキャベツ、塩、胡椒。
これで薄く焼いてもいいけど、
大根をスライスして、
両面に片栗粉を振り、
（この時点で大根の水気を切らずに、
片栗粉を付けるいい加減さ(^^;）
フライパンに大根を敷き、
上にボールで混ぜた材料を乗せていきました。
途中でひっくり返して、
ちょっとお醤油を垂らして・・・。
で、出来上がったのが、
上の写真。
味は、
とりあえず不味くはなく、
食べられました(^^)
でも大根を使わず、
素直にチヂミ風に焼いた方が、
良かったかも。
もう少し丁寧に作れば、
もっとカタチに、
なってたと思うんですよね～。
それにそもそも、
チヂミ風ってのが怪しいし(^^;
かどうかは分かりませんが、
ある部分はきちんとしてると思うの。
部屋とか散らかってはいないし、
どこに何があるかだいたい決まってるし。
ただ、
いい加減な部分も結構あって、
そのひとつが料理。
ということで、
↓これは何でしょう？
相変わらずね、
お好み焼きづくりが上手くいかなくて、
失敗だらけ。
今日のお昼も、
お好み焼きにしようかなぁと思ったんだけど、
この前も失敗したばかりだし、
と思って、
そうだ！
ご飯を使ってチヂミ風にしてみよう(^^)
と思ったわけです。
冷凍してあるご飯をチンしてボールに入れ、
片栗粉少し、卵、細切れした魚肉ソーセージ、
千切りのキャベツ、塩、胡椒。
これで薄く焼いてもいいけど、
大根をスライスして、
両面に片栗粉を振り、
（この時点で大根の水気を切らずに、
片栗粉を付けるいい加減さ(^^;）
フライパンに大根を敷き、
上にボールで混ぜた材料を乗せていきました。
途中でひっくり返して、
ちょっとお醤油を垂らして・・・。
で、出来上がったのが、
上の写真。
味は、
とりあえず不味くはなく、
食べられました(^^)
でも大根を使わず、
素直にチヂミ風に焼いた方が、
良かったかも。
もう少し丁寧に作れば、
もっとカタチに、
なってたと思うんですよね～。
それにそもそも、
チヂミ風ってのが怪しいし(^^;
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最終更新日
2011.03.19 22:01:40
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