宮島錦水館 ホテル宮島別荘思い出づくりｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ上甲の世界

宮島で人生の門出を祝うなら、錦水館の婚礼料理で決まり！上甲がおすすめする美味しさと感動の祝膳をご紹介！

みなさまこんにちは、錦水館の上甲です。人生最大のイベント、結婚式！その晴れ舞台をさらに輝かせるのが料理ですよね。親戚のおじちゃん、おばちゃんも、友達も、みんなで「うまい！」と唸るような婚礼料理をご用意しているのが、私たち錦水館です。

宮島の伝統、地産地消のこだわり、そして職人たちの腕がキラリと光る祝膳。お客様には「ああ、来てよかった！」と思っていただけるはずです。さて、さっそく、錦水館自慢の婚礼料理コースを面白おかしく、フランクにご紹介していきますよ！

プレミアムなコース：燦燦（さんさん）【19,000円（税込22,990円）】

こちらは1日1組、30食限定の特別なコース。「料理で差をつけたい」「ゲストに感動してほしい」とお考えの新郎新婦にピッタリです。

• 御箸染 宮島の伝統料理 雪花漬まずはスタート！真っ白なオカラに、名物の穴子や鮗を合わせた一品です。これを食べたら「あ、今日の料理、期待できるな！」とみんなの顔が輝きます。

• 御祝肴福の白子や鯑、栄螺に海老、加羅寿美…何だか名前からして縁起がいいでしょ？一つ一つに込められたお祝いの意味を噛み締めてください。

• 御椀 蛤潮仕立て「夫婦円満」を象徴する蛤を使った潮仕立て。これを飲んだら喧嘩知らず…になるかも？

• 御造里瀬戸内海の旬の魚を職人技で彩ります。鮮度が命のこの一皿、見た目も美しいのでゲストも大喜び。

• 御家喜物 子鯛源平焼き源氏と平氏の紅白をイメージした焼き鯛。これを食べれば「平清盛ってすごいな」と思えるかもしれません。

• 御多喜合 伊勢海老トマト煮和なのにトマト？と思うでしょうが、これが絶品。高級食材の伊勢海老を洋風にアレンジした一皿です。

• 御進肴 鮑ステーキ肝ソースがたまらない！鮑は「不老長寿」の象徴。これを食べると、ゲストが「やっぱり良い式だな」と呟きます。

• 御武士物 茶碗蒸し茶碗蒸しに込められたのは「勝男武士（カツオブシ）」と「子夫婦」の願い。強く優しい家庭を築く決意の一品です。

• 御相肴 広島牛フォアグラ味噌焼き サラダ添え広島牛とフォアグラ、なんとリッチな組み合わせ。ここで洋の味わいをしっかり堪能できます。

• 御壽乃物 福多々来河豚（ふぐ）は「福を呼ぶ」と書く縁起物。その名の通り、これを食べると幸せいっぱい。

• 御飯物 握り寿司 宮島産浅蜊の赤出汁瀬戸内の旬魚で握った寿司と赤出汁で満腹に。みんなが「おいしいね」と笑顔になります。

• 御果物と季節の甘味最後はやっぱりデザートで締めましょう。甘味を口にすると、ゲストが「今日の料理、最高だったね！」と拍手喝采。

【限定10本特価・即納サイズ充実 7号～13号】希少石の女王 天然ピンクダイヤ付 0.3ct 最高 Dカラー 実質最高品質VVS1　最高EX サプライズプロポーズ人気 婚約指輪　鑑定書付 刻印無料 プラチナ リング サイズ直し1回無料　選べるケースも感動レベル

楽天で購入

豪華で華やか：悠悠（ゆうゆう）【16,000円（税込19,360円）】

燦燦ほどプレミアムじゃなくても、十分満足できるコース。こちらも季節ごとにメニューが変わるので、新鮮さ抜群です。

• 雪花漬から始まり、御祝肴、蛤潮仕立て、御造里といった基本の流れは燦燦と同じですが、こちらは少しカジュアル。伊勢海老の山椒焼きや鯛の吉野煮で伝統と洋のバランスを楽しめます。重ね寿司や赤出汁でしっかりフィニッシュ！

気軽に楽しむ：嬉嬉（きき）【13,000円（税込15,730円）】

気軽と言っても手抜きは一切なし。基本の祝膳に、鮑の和風グラタンや鯛の湯葉蒸しといった、ちょっと新しいアプローチも加わっています。

お子様料理も充実！

• あせびコース（小学校低学年向け）2,200円（税込）ハンバーグやエビフライなど、お子様が大好きなメニューを揃えました。

• もみじコース（小学校高学年向け）4,400円（税込）少し大人向けの味わいもプラスした贅沢な一品。

• さくらコース（小学校高学年向け）6,600円（税込）和洋折衷の本格料理で、大人もびっくりする内容です。

和洋折衷が奏でる新たな味

錦水館の婚礼料理はただの「和」ではありません。瀬戸内の旬を活かしつつ、洋のエッセンスを加えたここだけの味。料理長が腕によりをかけ、食べる人の心に残る一皿をお届けします。

さあ、錦水館での結婚式。料理も景色もおもてなしも、全部が「最高だった」と思える一日にしてみませんか？スタッフ一同心からお待ちしております！

楽天ランキング1位獲得！プリザーブドフラワー プロポーズ《最愛》ボックスフラワー バラ 12本 11～50本 クリスマス プリザーブドローズ プリザーブドフラワーボックス 妻への誕生日プレゼント リングケース 指輪ケース ギフト 記念日ギフト BOXフラワー ブリザードフラワー

楽天で購入

■上甲のオススメ品-楽天ROOMはこちら
​​ 楽天ROOM-広島・宮島に特化した商品

■広島・宮島旅行に関するYouTube動画はこちらから☆
​ 錦水館しか知らない宮島の世界 ​

■錦水館のご予約はこちらから☆
宮島潮湯温泉　錦水館

■ホテル宮島別荘のご予約はこちらから☆
ホテル宮島別荘


https://travel.rakuten.co.jp/camp/50luxday/