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今日はベーグルドッグを作りました。2回目の挑戦です。 今回はウインナーを2種類使ってみました。どちらもサンライズファームさんのウインナーです。の中のお弁当用と和風です。ベーグルの表面にけしの実を付けて少しおしゃれにしてみました。味はVERYGOOD。もちもちした食感とウインナーがすごく合います。やはりこれは普通のパン生地で作るより断然おいしいよ。又食べ過ぎてしまいそう。*「プレーンベーグル」と「ベーグルドッグ」のレシピもあわせてアップしました。よかったら見てくださいね。
2004.07.30
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今日は私の大好きなおやつ系「ダブルチョコベーグル」作りました。 生地にココアそしてくるみ&チョコッチップが入っています。ブラックチョコ入りとホワイトチョコ入りの2種類を作ってみたんです。(画像ではわからないけど・・)ホワイトチョコは、ベーグル店のパクリです。(~_~;)お店で買った時にもホワイトチョコは溶けていてどうしてかなーって思ってたんです。自分でも溶けない製菓用のホワイトチョコを使いましたが、みごと溶けてしまいました。自分で作ってみると納得ですね。ブラックとホワイトの両方を食べ比べてみましたが、圧倒的にブラックの方がおいしいです。私はホワイトチョコは大好きなんですが、ベーグルにホワイトチョコはあんまりあわないかもって思ってしまいました。形はいまいちですが、もちもち感もしっかりあるし甘ーいチョコの感じがGOODです。いつもはくるみは入れないのだけど、入れた方がおいしかった。最近ベーグル食べすぎで、折角歯の治療で痩せた1.5キロがあっという間に戻ってしまった(ーー;)ベーグルは1日1個にしないとね。
2004.07.27
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今日は「きなこボールベーグル」を自宅で作ってみました。 私はベーグルショップのきなこボールベーグルが大好きなんです。なのでレシピが無にもかかわらず思い切って作ってみました。もちろん、きなこフィリングも自己流です。形はちょっと不恰好になってしまったけど、味はかなりいけてます。生地にもきなこを入れたので、ほんのりきなこの味がしますよー。今回はちょっと具のフィリングが少なめでした。それと砂糖が少なめだったので、お店で売っているじゃりじゃり感は無かったの。次回はもっと多めにしてみよう。焼きたては最高だよ!
2004.07.25
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今日再度シナモンレーズンベーグルを作りました。 ちょうどオーブンに入れる前に電話がかかってきて、途中で温度を下げるのが遅れたのでちょっと焼き色が濃くなってしまった。(-_-;)でも味の方は大丈夫。いつもどおりもちもちしていておいしかった。自宅で簡単に出来るので興味がある方は是非作ってみてね。レシピもHPに載せてます。
2004.07.22
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今月上旬に第一回目のレーザー脱毛を脇にしたんです。それから2週間ちょっと経過しましたが、脱毛した毛がぽろぽろとはがれ落ちてきました。今の所お手入れ要らずですごく楽チンです。うまくいくと4回セットの値段で終了出来るのかしら!?って思ったり。そんなに甘くはないのだろうけどね。先月テスト脱毛した脚の部分もまだ生えずにきれいな状態なのです。脚も高いけど来月からスタートの予定。ちょっと痛いけど効果が表れてくるとうれしいものですね。次回の治療が楽しみになってきましたー。それとお騒がせしていた歯の治療は今日で終わりました。とりあえず今のまま気にせず生活する事になりそうです。私の大切な乳歯さん、後何年頑張ってくれるかしら。
2004.07.21
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今日は高校の同級生がお誕生日に桃を持ってきてくれたの~♪ 私の大好物なのですごーくうれしかった。彼女は今遠くに住んでいるのだけど、三連休を利用して帰省してたんです。今日は帰省日だったのにわざわざ実家で取れた桃を車で40分もかけて届けに来てくれましたー。サンキュー!!彼女のお母さんが汗水たらして作った桃だけにありがたさ倍増です。やはり味もスーパーで安い物を買うのと全然味が違いますー。今年はHPなどでもいっぱいお祝いの言葉もいただいたし、おいしい物も食べれて本当に幸せだわー。7/22に追記します。桃の残りもあとわずかになってきました。今年の桃は最高においしいです。なので写真におさめてみました。手前のピンク色が紅清水白桃で奥の白っぽいのが清水白桃なんだって。これはもう出荷が終わって、今週末からは川中島白桃の出荷になるそうです。桃も奥が深いねー。
2004.07.20
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今日は私の○回目の誕生日なの(*^_^*)でもケーキは2日前の息子の誕生日で食べたので無しなのよねー。もう三十路を過ぎると年取るだけだから誕生日なんてうれしくないね。お祝いもないしー。そして今は自宅での毛染め中です。お祝い代わりに主人に染めてもらいました。私の毛は多くて硬くて太いのでなかなか染まらないんです。だからいつも一時間ぐらい放置してたりします。早く染まらないかなー。~続き~髪も無事きれいに染まりました!その後、明日お友達のお礼用の「チョコバナナケーキ」作成しました。普段作っているのはバナナケーキなんだけど、バナナが足りず急遽チョコチップを追加して適当に作ってみました。適当な割にはおいしく出来上がったよ。
2004.07.19
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今日のお昼に地元で一番人気の博多ラーメンを食べに行きました。というより通りすがりに珍しく行列が無かったからなんです。(いつもは11時のオープン前からすごい人がならんでいる人気店。)息子も大好きなんです。カウンター席が15席の小さなお店なので私たち家族は三人で並んで食べてました。「しょうが・辛し高菜・ごま・生にんにく」は自由に入れていいと言うシステムのお店。私の隣に座ってきた男の人はすごくでかい人で、ラーメンが来たらいきなりしょうがと辛しをドバドバ。ゴマを大さじ3はい極め付けに生にんにくをつぶすつぶす。いったいいつまでやるの!?って感じで。合計11個入れてました。(本人が声出して数えてるんです)思わす笑ってしまいました。「すみません、臭いですか?」って聞かれたけど臭くてもそんな事言えないよー。おもわず「大丈夫です。気にしないで下さい」とは言ったものの、臭くて自分のラーメンの味がわからなくなる位だった。おまけに愛想がいいのかやたらと話しかけてきて全然集中して食べられないんです。「家で食べる時はチュウブのにんにくを一本使うんですよ~」「博多ではこれは普通なんです」「姉は高菜で汁の色が変わるまで入れている」とか・・・。初めてのおもしろいキャラの方でした。でも折角のラーメンの味はよくわからなかったんですけどね。博多に行った事がないのですが、本当に生にんにくをラーメンに11個も入れるのが普通なのでしょうか???ちょっと疑問です。
2004.07.18
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今日は息子の4歳の誕生日なんです。4年前の朝4時半に陣痛から3時間半というスピード出産で産まれて来た息子。しかも陣痛は「もう生まれてきてもいいよ」と話しかけてからいきなり5分間隔で始まったんですよー。この時ばかりは一心同体親子だって思ってました。でも産まれて来てからは全然寝ないしおっぱい飲まないし夜鳴きはあるしで散々でした。今でもあんまり寝ない子です。はあっーよくこの4年間頑張ってきたなあーと自分で自分を誉めてやろうって感じ。折角のお休みだし家族で初プールに行ってきました。私はもともとかなづちなのだけど、妊娠中は結構おなかが浮き輪状態になっていたので25メートルはなんとか泳げていたんです。でも産後は全くダメで最近では10メートル(息継ぎ一回)が精一杯。でも家族全員久々の運動で楽しかった。主人と息子はお昼寝中だけど私は洗濯物干さないと寝れないよー。お疲れモードですが夕方からケーキやさんで買ってきたスポンジを使って誕生日ケーキの作成です。はあっ、この時期イチゴが無いので困るんです。息子は缶詰使ったものでも喜んで食べてくれるんだけど、私としてはちゃんとケーキ屋さんで買ってきたケーキの方がいいなあー。毎年恒例なので息子にどうしてもって言われてやめれなくなってます。こんな感じのケーキなんです。正面はホワイトチョコでコーティンぐ、さくらんぼとコアラのマーチを息子がのせてチョコをふりかけました。3段になっていて、間に桃やパイン・ぶどうの缶詰をいれています。(翌日味気なくて生クリームを挟みました)画像でお見せするのも恥ずかしい位なんですけど・・どうでしょうか?明後日は私の誕生日なんだけど、息子が産まれてからは誰も祝ってくれない寂しい日になっているの。誰か覚えていてよー。子供の誕生日っておめでたいけど、お母さんも頑張って出産した日なんだから誰かお祝いしてくれないかなー。って毎年思ってしまいます。
2004.07.17
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昨日から地元の子供服のお店の閉店セールが始まったんです。昨日は歯医者で疲れたので今日朝一で行って来ました。でも普段扱っているナイキの120センチとか全然ないんです。このお店はほとんど100センチまでの取り扱いで唯一100センチ以上はナイキだったんだけど・・・残念。結局戦利品はノーブランドであったタンクトップと半額になっていたナイキの靴だけでした。買う気満々で行ったのですごく残念。なんか反動で他の物を買ってしまいそうだわ。それと昨日今日は私の水着を買おうと思っていたのだけど、値引きになっていて可愛いMサイズというのはもう無かった。週末に子供をプールにでも連れて行ってやろうと思っているのだけど水着が無いと行けないじゃん。うちにあるのはマタニティ用の水着だし・・・。プールは主人に任せちゃおうかなー。
2004.07.15
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昨日ある方の助言があり他の病院で治療する事にしたんです。今日早速行って銀歯を取り外し、隣の治療した歯の当たる部分を削ってもらい、再度同じ銀歯をつけてもらったんです。先生にも「ずれてついてるね」って言われた位、そりゃあ気違和感があるはずだー。はずす時に銀歯がちょっと壊れてしまった所もあるのだけど、そのままこの銀歯を使って処置してもらいました。と言うのもこの歯は乳歯でしかも根がほとんどないので先生の話だと「もって1・2年、いつとれてもおかしくない位の状態」との事なので新しい銀歯をつくる必要もないだろうということでこんな特別な処置になったんです。もともとは今日行った歯医者さんに小さい頃は通っていたのですが、治療はすごく上手だけどすごく痛いのに我慢させる怖い先生って印象があったんです。でも今日20年振りにいったら先生はにこにこで腕はいままでと一緒ですごく上手だったのでホッと一安心。処置後はもうほとんど違和感も無くなっているの。あー意を決して行った甲斐があったよー。最初からここに行っとけばよかった~~!!病院選びは付き合いでなくやっぱり腕よねってつくづく思いました。みなさん歯は大切にしましょうね。じゃあないとおいしいもの食べれないしね。そうそうこの歯のバタバタのお陰(?)か体重1.5キロも落ちました。不幸中のラッキーな出来事でした。
2004.07.14
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今月2日に銀歯が取れて(とうもろこしのかすが詰まって・・)治療をしたんです。その時にとなりの歯(銀歯で隠れていた部分)が虫歯になって治療をして詰めてから取れていた銀歯を付けました。でも10日経ってもなんだか歯が浮いている感じで違和感があって気持ち悪いんです。急遽昨日の夕方手直しに行って来ました。ベテランの看護婦さんの説明だと先生がきちんと詰めた歯の部分を当たらないようにならしてなかったのが原因のようなんです。これって医療ミスじゃん。そんな事言われてももうくっつけちゃってるし、とりあえず応急処置だけしてもらいました。でも未だに違和感が消えないんです。今日電話して聞いたら、「取ってやり直したら銀歯作り直しになるしこの歯は乳歯で根っこがもうないからやると歯がもたないかもしれないよ。」だって、それなら最初からちゃんと埋めた所を削ってからやってよ~~。その歯医者の先生は以前ピアノのレッスンを受けていた先生の旦那さんだから文句も言えず。あー気持ち悪くて、これっていつかは慣れるのかしら!?へんな話題でごめんなさい。食事中の方、失礼しましたー。
2004.07.13
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今日は久々にHBでウインナーを巻いたベーグルドッグを作ってみました。ネット通販で有名なお店のパクリです。でも自分で作った物の方がもちもちしていて断然おいしい!これは売れるかもって感じです。まだHPに写真を添付する事が出来ない初心者なのでいつか画像もお届けしたいと思ってます。夏場のお取り寄せって難しいなあって思っていたし、しばらくはHBでベーグル作ろうと思います。HBって夏場はうまく食パンとか焼けないんだけど、ベーグルならうまく出来るのですごくうれしいー!
2004.07.12
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昨日一日遅れでサンライズファームが届いた。今回はちゃんとクール便で届いたので一安心。でも一番楽しみにしていた生チョコどら焼きが入っていないんです。問い合わせた所欠品していてもう夏場はチョコが溶けやすいので生産はしていないって事なんです。「が~ん。」事前にお店からの連絡もなかったのでショックでした。オークション落札品だから欠品している事自体に問題はあると思うのだけど・・でもこちらの店はすごく申し訳なさそうにお店の方が謝ってくれたので今回はまあ仕方ないかなって感じです。(先日のベーグルの店長とは大違いだわ)夏場のお取り寄せって配送不備などもろもろで溶けやすかったりするし結構難しいねって思ってしまいました。ゆうぜんさんの冷凍品なんかだと大丈夫だと思うのだけど、何かいい物ありませんかねー?
2004.07.11
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先週から伸びまくった雑草を今回初めて除草剤でやっつけてやります。今までは子供が小さかったので手で取っていたのですが、もうさすがに暑くてやってられない!って事で今日は除草剤まくことにしたんです。1週間で効果が出るらしいので楽しみだー。それと今日は家も網戸を洗って窓と床を拭いてカーテン洗ってと結構大掃除に近い感じで頑張ってみました。普段あんまり掃除をしないだけにかなり汚くなっていた。もっときれいにしなくちゃあね。
2004.07.10
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昨日話したお店ともめて今日は店長と大喧嘩しました。私は気は強いけど小心者なので今まで一度も家族以外と喧嘩なんてしかも声を荒げるなんてした事がなかったんです。でも一方的に「~とか言いましたよね。なんで~なんですか。」言われ、内容も強気なのであまりにも誠意がなさすぎると思いさすがに私もキレちゃいました。すると今まで強気だったお店がシュンってなったんです。輸送が原因で引き取りするって事だったのにきちんと全品引取りしない方が悪いんじゃあー。「そちらからメールもせず電話で話したらそれでおしまい、掲示板に店の不利になる事を書くな。とはどういう事じゃあー、いい加減にせーよ。」かなり厳しく言い返してやりました。うーん人気店だしおいしいのだけどこれじゃあね。でもこの件で店側から一方的に出入り禁止にされてもしゃくなので「今回はこれで了解しますが、次回購入しようと思った時に勝手に購入お断りにしないで下さい」とキッチリ言ってやりました。ふう、喧嘩の必殺仕事人って感じでした。本当に喧嘩って嫌ね。私もこんなに汚い言葉を使いたくなかったなあー。ストレスたまると太るっていうし、もう勘弁して!
2004.07.09
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昨日クール便でお取り寄せ品が届きました。でもクール便での発送なのに、冷蔵状態よりもひどい状態で届いたんです。凍庫にいれて2時間したら商品の状態があきらかに違う。。運送会社に再度確認したら発送不備かもしれないって事だったので、交換しますって事だったのです。なのにお店から電話かかってきたら、焼き上げて冷凍せずそのまま送っているからそれでも普通なんですとの主張。問題ないのでそのまま食べてください。って言うんです。でも子供が口にするものだし、食中毒などの時期でもあるから口にするのが怖いですので生ものはちょっとと言うと、それだけ交換しますって事でした。昨日のお店の別の方話だとも他も怪しいかもって言われていたので結局2つだけ交換してもらう事になりました。普通なら全部交換してもいいと思いません!?前回クール便で同じ物が来た時はきっちり凍のに。あきらかに状態が違うとは店長に主張したのにそれでも大丈夫だって。「一度解凍した物を再度冷凍すると味が落ちると思うんです。」と私が言うと「これはあんまり味が落ちないから」と言う始末。しかもこのお店は、交換の際の料金などすべて運送会社さんにきっちり請求するてどういう事!?って感じなの。焼き上げてから冷凍せずクール便で送るというのもどうかと思いますし、そんな状態のものに冷凍商品も同梱したらドロドロにもなるはず。これはどう考えてもお店側の対応がまずいのではと思うのです。おいしいもの作っていてもこれじゃあがっかり。今日は折角のおいしい味も台無しでした。
2004.07.08
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今日はイーストリート福袋の第二弾の販売日でした。第一弾は今日の夕方到着なんです。第二弾があるなんて知らなかったよー。知ってれば今日到着分に同梱商品頼まなかったのにーー!13時からの販売は直前にメルマガが来たせいか売り切れるまでに20分も余裕があったのよ。いつもなら1~2分で売り切れるのにね。冷凍庫がいっぱいで入りきらないとわかりつつもなんとかして入る方法はないかと冷凍庫掃除をしながら売り切れるのを待っている私。明後日にはサンライズファームもどっさり届くしまあ我慢って思ってるんだけど・・・・。冷凍庫もう一台欲しいなあー。ベーグル専用の。そうすれば安い時にまとめ買い出来るのに。先月買ったベーグルワンのベーグルはやっと2日前に完食しました。ばんざーい!!やっぱりブルーベリー以外のカナダ産はネッチョリしていていまいちだった。24個もいまいちなベーグルがあるのって最悪な生活なんです。毎日冷凍庫見て「ふうっ」ってため息ついてしまって、でもイーストリートのだったら幸せなベーグル生活が待っていると思うのよねー。では、福袋が届いたらまた感想書きます。
2004.07.07
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2年前に始めたビーズ、ここ1年はずっと作ってませんでした。今日はなんだか夏むけに新しい物が作りたいなあと思って挑戦してみたんだけど、いまいち材料が足りない。買いに行くのも面倒で断念してしまいました。最近ビーズを付けているとよく「趣味なの?」って聞かれるンだけど、これって趣味っていうのかしら?そうそう昨日旦那と喧嘩したおかげで?やけ買いしたスカートをはきました。スカートはくの1年ぶりなんです。なので普段息子とおおまた開いて遊んでいるのに慣れてしまっている私にはどうも落ち着かないというか。7センチヒールも久々だったなあー。これははくと身長がでかくなりすぎて息子と手をつなぎにくくなってしまうって感じでした。でもまあ夏だしもうちょっとおしゃれしなくちゃあね。明日はイーストリート届くのでダイエットも出来そうにないけど・・・。
2004.07.06
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今日は久々の大きな夫婦喧嘩をしてしまった。原因は姑の行動です。法事がうちの近くであるので久々にこちらに顔を見せに来るからと1ヶ月前から言っていて主人も有給休暇を取り私と子供も予定があるのにキャンセルして待っていたんです。お昼を一緒に食べようと言っていたのであれやこれやとリサーチしたりいろいろ準備しておりました。そしたら朝電話があって「ストレッチしてたら腰の調子が朝悪くなったから、駅まで顔見せにだけ来て」だって。もう私「ブチーン」と切れてしまいました。いつも毎回そうなんです。自分はドタキャンしたり平気でするのに、私にはすぐ「やってね」とか「出席してね」とか強要して・・・。主人に1時間近く文句を言っても気が収まらなかったから、子供と一緒に主人の両親に会うのをやめて、遊びに出ていっちゃいました。そして、ストレス発散にまたしてもバーゲンでやけ買い。そんでもってやけ食い。体重もすごい増えてもう最悪です。ストレスって太る原因になるらしい。明日からはもうちょっと穏やかに生活したいよー。
2004.07.05
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今日は片道2時間、約100キロある所のおいしーいお水を汲んできました。主人の車が納車されて初めての遠出です。暑い日が続いているし、街中はどこもバーゲンで人が多いので山奥に行くのが一番かなと。車の乗り心地もよく結構楽しいドライブになりました。これで道中においしいパン屋さんでもあると最高なんだけど・・・それは無かった。ここのお水はすごーく冷たくてマイルドなんです。さすがに遠いので普段は近くで汲むのだけど、それは水道水に浄水器をつけたものよりちょっとましな程度なのです。久々に緑をたっぷり見て、マイナスイオンを浴びてきたって感じです。こちらはもうすぐ台風が来そうです。今日は少しは涼しくなるかなー。
2004.07.04
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昨日は歯医者で痛い思いをしたので、今日もレーザーで痛いのかとちょっとドキドキでした。が、テスト脱毛の時とは違ってほとんど痛くなかった。出力は前回と一緒だったのになあー。ちゃんと心構えしていったのもあるかもしれない。それと昨日は念入りに剃っていたので大丈夫だったのかもって脱毛師さんには言われたんだけど。テストの時は当日ずっとジンジンしてたんだけど、今は全然平気なんです。あーよかった。これで効果があれば言う事無しです。来月からは膝下も始めるぞー。そして帰りに大好きなお店でシュークリーム買ってきてしまった。カスタードがすごーくマイルドでおいしいの。痩せたいのに、食べたい。矛盾してるよねー。暑いのに食欲だけは落ちないんです。。。。
2004.07.03
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昨日お友達と一緒にランチに行きました。その時に食べたコーンラーメンのコーンの皮がずっと奥歯に挟まった感じがあったんです。それで夜フロスを使ってごしごし取っていたら、コーンが取れず銀歯が取れちゃったーーー。しかもこれ乳歯の銀歯なんです。「えーー大人なのに乳歯って」と思うかもしれませんが、実は私非常に珍しい歯の持ち主で下の歯の2本が乳歯のままなんです。しかも永久歯の根が無いのでこれがダメになると差し歯なんですよー。よく見るとその乳歯の隣の歯が虫歯になってるし・・・。今朝歯医者に行ってきました。やはり隣の歯が虫歯だったらしく「キュイーン」とやって痛かった。おまけに親知らずも変わった歯で途中で穴が空いてるとかで又もや「キュイーン」そして埋めてもらいました。先月も反対側の乳歯に物が挟まって腫れてしまい治療して、3月は魚の骨が刺さって耳鼻科で抜いてもらってその後歯茎が腫れ歯医者へとお間抜けなんです。今年はしょうもない事で病院にばかり通ってます。小魚とコーンはしばらく食べるのをやめておこうっと。そうそう今日も「ダブルチョコベーグル」作りました。今回も結構おいしく出来ました。来週はイーストリート来るので楽しみだー。
2004.07.02
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