2024年07月16日
テーマ： 今日のランチ(40300)
カテゴリ： 美味しいもの
今年は、例年に比べて桃の甘みが増して、美味しいというニュースを先日見ました。
（値段は高いそうですが）
そして、７月のこの時期は、びすとろはま亭さんの桃のスープが味わえる時期ということで、
今年も予約して行ってきました！！
前菜３種
今回も、トウモロコシのジュレ、季節の野菜のテリーヌなど、どのお料理も間違いない美味しさです！！
待望の桃のスープ
桃のうまみ・甘みがたっぷりの冷たいスープ。
今年も夏だなぁ・・・としみじみ感じるって贅沢ですよね。
魚料理
２種類のソースと野菜の美味しさが堪能できる一皿です。
この盛り付けの色合いが、毎回楽しみなのです！！
お肉は、今回も和牛の赤ワイン煮
メインのデザートの前に、定番のほうれん草のパンナコッタと葡萄の盛り合わせ
そして、桃の季節のもう一つのお楽しみのピーチメルバ
バニラアイスとシロップ漬けの桃、そして、ラズベリーソース
たっぷりトッピングされているアーモンドスライスの香ばしさと食感が楽しい♪
久しぶりに友人とのランチを堪能することができました。
ごちそうさまでした！！
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最終更新日
2024年07月17日 08時50分56秒
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