まる @＾_＾@）／さん 本年もよろしくお願いいたします♪
そういえば、今年のお節、電子レンジの出番は無しでした。
炒り鶏の下ごしらえに使ったら楽そうですね♪
黒豆、がんばったんですね♪
冷凍しておくとバニラアイスのトッピングにGOODですよ♪ (2008年01月05日 18時13分18秒)
そういえば、今年のお節、電子レンジの出番は無しでした。
炒り鶏の下ごしらえに使ったら楽そうですね♪
黒豆、がんばったんですね♪
冷凍しておくとバニラアイスのトッピングにGOODですよ♪ (2008年01月05日 18時13分18秒)
2008年01月01日
テーマ： 食べ物あれこれ(51760)
カテゴリ： 食べ物・飲み物
子どもの頃から食べ続けて早やウン十年。
昨年、お節反省日記（ →コチラです ）を書いた時にも感じていたのですが、
作り手のワタシがお節に飽きてしまいました・・・。
そこで、今年のお節はお気に入り限定モード。
我ながら情けない量なので写真は無し、です
ミニサイズの松竹梅かまぼこ３本セット； 食べきりサイズ、リピートしてます。
虎豆きんとん； シャトルシェフでささっと作りました。
炒り鶏； これだけは作りたい定番。ただしいつもの半分量にて。
きんぴら；牛蒡＆人参で
おまけのきんぴら（？）蓮根；ごろごろと切って茹で、水気を切ってから
醤油＆砂糖を絡めて、仕上げにごま油をたらします。
海老； 息子のリクエストにて。 解凍した大きめの海老をバター醤油焼き。
残り物の枝豆を剥いてトッピングしたら、なかなか華やかでした。
豚の角煮； 何かと使いまわせるかな？と思って正月料理に初登場
作り方は →コチラです。
そしてお雑煮は昨年同様、炒り鶏の材料からへずって下ごしらえしておきました。
３０日の午後～夜で上記お節は完成♪
３１日には、子供達をつれて新江ノ島水族館へ遊びに行ってきました。
電車も水族館もすいていて、大晦日のお出かけは癖になりそうです。
ちなみにお年越しは今年もとり農園の鍋、リピートしております。
送料無料２１００円のお勧め品
こどもたちもずいぶん食べる量が増してきたので、
軟骨入りつみれを１パック追加。
絶品味噌と骨付き鶏肉＆つみれのスープで〆の雑炊まで食すれば
大人４名＆小学生＆幼稚園児、総勢６名大満足の
激安美味な我が家定番年越しセットなのでした。
さて、ことしもぼちぼち参りたいと思います。
本年もどうぞヨロシクお願いいたします。
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作り手のワタシがお節に飽きてしまいました・・・。
そこで、今年のお節はお気に入り限定モード。
我ながら情けない量なので写真は無し、です
ミニサイズの松竹梅かまぼこ３本セット； 食べきりサイズ、リピートしてます。
虎豆きんとん； シャトルシェフでささっと作りました。
炒り鶏； これだけは作りたい定番。ただしいつもの半分量にて。
きんぴら；牛蒡＆人参で
おまけのきんぴら（？）蓮根；ごろごろと切って茹で、水気を切ってから
醤油＆砂糖を絡めて、仕上げにごま油をたらします。
海老； 息子のリクエストにて。 解凍した大きめの海老をバター醤油焼き。
残り物の枝豆を剥いてトッピングしたら、なかなか華やかでした。
豚の角煮； 何かと使いまわせるかな？と思って正月料理に初登場
作り方は →コチラです。
そしてお雑煮は昨年同様、炒り鶏の材料からへずって下ごしらえしておきました。
３０日の午後～夜で上記お節は完成♪
３１日には、子供達をつれて新江ノ島水族館へ遊びに行ってきました。
電車も水族館もすいていて、大晦日のお出かけは癖になりそうです。
ちなみにお年越しは今年もとり農園の鍋、リピートしております。
送料無料２１００円のお勧め品こどもたちもずいぶん食べる量が増してきたので、
軟骨入りつみれを１パック追加。絶品味噌と骨付き鶏肉＆つみれのスープで〆の雑炊まで食すれば
大人４名＆小学生＆幼稚園児、総勢６名大満足の
激安美味な我が家定番年越しセットなのでした。
さて、ことしもぼちぼち参りたいと思います。
本年もどうぞヨロシクお願いいたします。
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あけましておめでとう！
★・・ペチェーレ・・★
さん
セヘ ポｋマーニ パデュセヨ！（韓）
今年もよろしくですm(_ _)m
大晦日のお出かけはいいですよね～。
我が家も映画にランチ、人が少なくて
ゆっくり出来ました。
今年もよろしく！ (2008年01月02日 10時02分12秒)
今年もよろしくですm(_ _)m
大晦日のお出かけはいいですよね～。
我が家も映画にランチ、人が少なくて
ゆっくり出来ました。
今年もよろしく！ (2008年01月02日 10時02分12秒)
Re:あけましておめでとう！(01/01)
きらら綺羅々
さん
★・・ペチェーレ・・★さん 新年快楽！！
大晦日はいつも正月支度や家事をする日として
過ごしていましたが、
お出かけしてみたら楽しかったです♪
正月休み丸々旅行、というのもやってみたら楽しいかな？？
割高旅行ではあるのでしょうが、興味深々。
今年もどうぞよろしく！！ (2008年01月02日 18時13分52秒)
大晦日はいつも正月支度や家事をする日として
過ごしていましたが、
お出かけしてみたら楽しかったです♪
正月休み丸々旅行、というのもやってみたら楽しいかな？？
割高旅行ではあるのでしょうが、興味深々。
今年もどうぞよろしく！！ (2008年01月02日 18時13分52秒)
Re:主婦がお節に飽きた年。(01/01)
呑気のん兵衛
さん
あけましておめでとうございます☆
確かにお節もうん十年ですから飽きるのもやむなしですね。
私もここ数年は最小限。
スーパーだって元旦から開いてますし。
今年もどうぞよろしくお願いします☆
(2008年01月03日 07時49分51秒)
確かにお節もうん十年ですから飽きるのもやむなしですね。
私もここ数年は最小限。
スーパーだって元旦から開いてますし。
今年もどうぞよろしくお願いします☆
(2008年01月03日 07時49分51秒)
Re[1]:主婦がお節に飽きた年。(01/01)
きらら綺羅々
さん
呑気のん兵衛さん 今年もヨロシクお願いいたします♪
そうそう、駅前のスーパーも元旦から営業しているから、買いすぎて粗末にするよりは、足りなければ手軽なつまみを買い足してお気楽に飲んだくれているほうがカシコイかもしれないですよね。
来年あたりはついに炒り鶏も作らない予感があります。 (2008年01月03日 13時02分19秒)
そうそう、駅前のスーパーも元旦から営業しているから、買いすぎて粗末にするよりは、足りなければ手軽なつまみを買い足してお気楽に飲んだくれているほうがカシコイかもしれないですよね。
来年あたりはついに炒り鶏も作らない予感があります。 (2008年01月03日 13時02分19秒)
今年もよろしくお願いします
まる @＾_＾@）／
さん
お久しぶりです＾＾
飽きつつも、作っちゃいましたが、手抜き出来るところはしましたよー♪ レンジの根菜を加熱するモードがとても役に立ちました。
炒り鶏が早く出来た気がします。
あ、反省は黒豆大量に煮すぎて余ってますT.T (2008年01月04日 11時46分22秒)
飽きつつも、作っちゃいましたが、手抜き出来るところはしましたよー♪ レンジの根菜を加熱するモードがとても役に立ちました。
炒り鶏が早く出来た気がします。
あ、反省は黒豆大量に煮すぎて余ってますT.T (2008年01月04日 11時46分22秒)
Re:今年もよろしくお願いします(01/01)
きらら綺羅々
さん
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「きららん‘S キッチン・テーブル」は我が家の食卓。 家にいる時間のかなりの部分を過ごす私の定位置です。 この場所が、いろいろな楽しいことを満載する場所になりますように!!
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「ゴガク魔女」を目… 行政書士網野智世子＠海外在住歴ゼロの多言語ママさん
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