つくつく〜55歳になって、一生分の服を作ってみようかと考えている

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2023年09月20日

留学帰り娘のホームメイドスコーン

テーマ：今日のおやつ♪(26135)

カテゴリ：おやつ作り

シカゴママのグルテンフリーレシピだそうで、米粉使用です♪
抹茶入り。

先日、スーパーでなんとなく買いたくなった米粉の1キロ袋。
使うアテもないんだけどね‥と思っていたら、昨夜、娘が
「朝ごはんとお弁当用に、スコーン作りたい」というので、どーぞどーぞ、と。

焼き上がったアメリカンスタイルのスコーンはいい香りで、ほわっとさくっと出来ていて、結局誘惑に勝てなかった女子大生2人が、昨夜のうちにほぼ終わらせたみたいです。
お弁当にはならなかったね。

今朝残ってた最後の一個は、

「お姉ちゃんのおやつにあげる」。。。

いい妹だ〜。。。

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