June 1, 2006
カテゴリ： おかず
まずは先日のイベント出店につきましてm(__)m。
わらべ村さんのアースマーケットイベント! お客様のYちゃんにまで仕込みのお手伝いをしてもらい、準備万端たぁ～くさんの仕込みを用意させて頂いたのに、
やむを得ない私事の事情から、急遽岐阜へ行く事が出来なくなってしまいました。
このような経験は始めてです。準備はこれまでの毎時にようにとても楽しかった☆のに・・・。
わらべ村の皆様にも、つたない私の出店を楽しみにしてくださった皆様にも、一緒に出掛ける約束をしたお客樣方にも、準備を手伝ってくれたアルバイトのNと母とYちゃんにも大変申し訳ない事をしました。
この場を借り、改めて皆様にごめんなさいを伝えさせてくださいね。ごめんね。
続いて、本日の定食を記録させて下さい。
「トマトライスコロッケ」玄米とひよこ豆、玉ねぎ、人参、トマトが入っています。
「豆とレタス、炒りおからのスープ」玉ねぎ、人参、白花豆、紫花豆、炒りおから、レタス使用です。
「切り干し大根」「お漬け物」
「人参葉の胡麻和え」さっと茹でた人参の葉の柔らかい部分、茹で上がりにざくざくっと包丁を入れ、薄口醤油で軽く湿らせた白すり胡麻・黒すり胡麻で和えます。
毎年この時期に皆様に喜んでいただける一品です。
「黒豆と玉ねぎのマリネ」
真ん中は「キャベツのひじきマリネソース」
でした。
わらべ村さんのアースマーケットイベント! お客様のYちゃんにまで仕込みのお手伝いをしてもらい、準備万端たぁ～くさんの仕込みを用意させて頂いたのに、
やむを得ない私事の事情から、急遽岐阜へ行く事が出来なくなってしまいました。
このような経験は始めてです。準備はこれまでの毎時にようにとても楽しかった☆のに・・・。
わらべ村の皆様にも、つたない私の出店を楽しみにしてくださった皆様にも、一緒に出掛ける約束をしたお客樣方にも、準備を手伝ってくれたアルバイトのNと母とYちゃんにも大変申し訳ない事をしました。
この場を借り、改めて皆様にごめんなさいを伝えさせてくださいね。ごめんね。
続いて、本日の定食を記録させて下さい。
「トマトライスコロッケ」玄米とひよこ豆、玉ねぎ、人参、トマトが入っています。
「豆とレタス、炒りおからのスープ」玉ねぎ、人参、白花豆、紫花豆、炒りおから、レタス使用です。
「切り干し大根」「お漬け物」
「人参葉の胡麻和え」さっと茹でた人参の葉の柔らかい部分、茹で上がりにざくざくっと包丁を入れ、薄口醤油で軽く湿らせた白すり胡麻・黒すり胡麻で和えます。
毎年この時期に皆様に喜んでいただける一品です。
「黒豆と玉ねぎのマリネ」
真ん中は「キャベツのひじきマリネソース」
でした。
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Last updated
June 1, 2006 09:21:28 PM
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yukari829
「喜心」というお店で、野菜いっぱい生活送ってます。
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