2005年10月13日
テーマ： 今夜のばんごはん(52436)
カテゴリ： インスタント
焼きそばです。普通ですね。
具にはベーコン・キャベツ・タマネギ・ニラを使っています。
ベーコンは1cm幅に切り、キャベツは食べやすい大きさに、タマネギは薄切りにし、ニラは4cmの長さで切ります。
味噌ラーメンに付属している顆粒スープと七味を70ccの熱湯で溶かしておきます。
鍋にお湯を沸かしておき、野菜を炒め始めるのと同時に麺を茹ではじめます。
中華なべにゴマ油を大さじ1加えて熱し、
ベーコン・タマネギ・キャベツの順に炒めます。
麺がほぐれる程度の固い状態で鍋から取り出し、中華なべに移します。
麺と具をしっかりと炒め、塩コショウ少々を加えてから、
溶かしたスープを中華なべに注ぎいれます。
スープをしっかりと混ぜ合わせ、ニラを加えてしんなりする程度炒めます。
器に盛り、海苔を散らして完成です。
ラーメンのスープにすると弱まってしまう味噌の香りが、
焼きそばだとしっかりと味わえます。予想以上の成果でした。
スープに七味を溶かしてから炒めるので、辛味が引き立ちます。
ネタ用に日清の焼きそば
を買ってるんですけど、まだ何も思いつきません・・・
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2005年10月13日 12時31分13秒
[インスタント] カテゴリの最新記事
-
キレた 2006年08月06日
-
ひさしぶりにインスタントネタ 2006年06月30日
-
久しぶりにインスタントのネタ 2006年01月12日
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
