キットの料理なブログ

プロフィール

kitpan55

フォローする

カレンダー

カテゴリ

カテゴリ未分類

(0)

パンを焼く

(0)

練り物天国

(1)

< 新しい記事

新着記事一覧(全1023件)

過去の記事 >

2006年08月13日

前から興味のあったピザに挑戦してみました。
ボリューム満点です！！

2人分
パン生地
鶏モモ肉150g
カニカマ適量
アスパラ3本
ピザ用チーズ適量
ピザソース適量
すき焼きのタレ30cc
酒大さじ1
砂糖大さじ1
サラダ油大さじ1.5
マヨネーズ
打ち粉(薄力粉)適量

1．まな板に打ち粉を敷き、パン生地を伸ばし、直径20cmぐらいの円形に整える。

2．モモ肉を小さめのぶつ切りにする。

3．フライパンにサラダ油を熱し、モモ肉を炒めて、酒をふる。

4．すき焼きのタレ・砂糖を加え、トロミがつくまでしっかりと炒める。

5．アスパラを5cmの長さに切り、カニカマを手で裂く。

6．手順1の生地に、ピザソース・ピザ用チーズを乗せ、モモ肉・アスパラ・カニカマを飾り、マヨネーズをかける。

7．オーブン(200度)で生地がふんわりとなるまで焼く(5分程度)。

お店で食べるピザよりも生地がパンのようにふんわりしていてボリュームがすごいです。

コーンを買ったのに乗せるのを忘れてました・・・・＿|￣|○
ピザソースを使って、ちょっと手抜きです。

さて次はどんなピザを作ろうか。。

またまた、パンを作れ～ってコメントをいただきそうですねｗ