2007年01月24日
テーマ： 男料理とは言わせない！(451)
カテゴリ： 夕食日記
・野菜たっぷりパスタ
・フランスパンサンド
・サラダ
・オニオンスープ
・ポン・デ・ケージョ
昨日の日記で、モルトシロップを買ったと書きましたが、
フランスパンは失敗・・・・
発酵が足りなくて、カチカチのパンになってしまいました。
それをサンドにしてみました。
キャベツの千切り・カリカリベーコン・ポテトサラダ・タルタルソースを順に乗せてみました。
フランスパンの写真は恥ずかしいので撮ってませんｗ
そして、いろいろと盛っただけのサラダ。
オニオンスープ
珍しく、キレイに撮れたので、これは作ったスープです。
ポン・デ・ケージョの写真と作り方は次回の日記で・・・ということで。
せっかく苦労してモルトシロップを買ったというのに・・・
何をしてんだか・・・・
この夕食を作った翌日(1/23)にも1本だけバケットに挑戦。
膨らんだものの、気泡がたっぷりと・・・ クープの出来も・・・
道のりは長いな～
研究も必要だ・・・
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最終更新日
2007年02月13日 01時55分26秒
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