2008年01月19日
テーマ： 男料理とは言わせない！(451)
カテゴリ： パン作り
・バゲット
・クリームチーズパウンドケーキ
・クリームチーズプリン
とりあえずはいつも焼いているバゲットです。
4本クープを入れたんですが、2・3本目が繋がってしまいました。
開きすぎかな？？
コッペパン？と思える最初のころからすると贅沢な悩みですけどね。。。
そしてヨーグルトを水切りしたクリームチーズでパウンドケーキを作ってみました。
作り方は コチラ を参照して。
ちょっとパサっとしてるな～って感じでしたが、2～3日置くとしっとりとしてきますね。
最初にしては成功かな？？と。
そしてまたまたプリンを焼きました。
以前に焼いたときは、卵が小さかったので柔らかめでしたが、しっかりとしたプリンになりました。
今度はちゃんとバニラエッセンスも買いましたよ。
ハンドミキサーまで買ってしまいました
ドンキホーテで980円だったものでｗ
やっぱり卵白を泡立てるのは便利ですよね。
100円ショップで買ったハンドミキサーはクリームチーズを混ぜようとしても回りませんでしたから。。。。
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最終更新日
2008年01月23日 11時55分28秒
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