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たらこバター醤油焼きうどん




ホントは、たらこもお魚売り場で買ってきて
ほぐして使いたいところではありますが、意外と高い!
そして、結構1パックの量が多い(涙)
使い切れず、焼きたらこ化してお弁当に乗るしかない運命。。。
と、いう事で今回は・・・
パウチで売ってる「たらこスパゲティの素」を使いまーす(笑)
なので、超簡単(いいのか、それで?うひゃー、逃げろー)

材料はいつもの通り、2人前です!

茹でうどん・・・2玉

きのこ達・・・しいたけ×4個、しめじ×1/2パック

たらこスパゲティの素・・・1パック(キュ○ピーのん使いました)

貝割れ大根・・・1/2パック(飾りなのでいくらでも)

バター・・・10g

塩コショウ、しょうゆ・・・各少々

ではちゃっちゃと作っちゃいましょう♪

1.うどんはザルかなんかに乗せて、お湯かけてほぐします。
きのこ達は石づきを取って、食べやすい大きさに切り
貝割れは半分に切って水洗いし、種?が残らない様にします。

2.フライパンにきのこ達を入れて、バターで炒めます。
しんなりしてきたら、たらこPの素を入れて混ぜ合わせ、
うどんも入れて合わせながら炒めていきます。
塩コショウで味をみて、仕上げにしょうゆをひとまわし♪

3.お皿に盛り、貝割れ大根を乗せます。
キュ○ピーのたらこPの素には、きざみのりも入っていたので
それを散らせば完成です!

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