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うっちゃん1020
記憶が出来るだけ新鮮なうちに備忘録
2007/08/26
カテゴリ： カテゴリ未分類
タツさん以来のサンラボですー。
プレゼンターがプレゼンターだけにお腹を空かせて伺いました。
今回は移動カレー屋の店主さんにお話を伺う。
都内でも数少ないタンドールを積んで焼き立てナンも提供してくれるお店。
車を使った移動販売の形態は、前からちょっと考えていたので
すごく興味深かった。
組織の話とか資格や届け出の話とか。
自分がやりたいことをいかに儲けるか、いかに儲かる事をやるかとはちと違う。
いったん移動をやると、常設の店の不便さに耐えられるのかなーとも。
儲かるにおいがするかどうかって、一度は儲けたことがある人じゃないとわからない。
彼の半生を語ってもらうときがあったのですが、キャリアアップをステップアップを積みまくって今に至った彼の経歴はホントに面白かった。
平凡な人生なんてないんだなーって。
またちょっと、仕事に対する向き合い方を考えなくちゃいけない時機なのかなと思いました。
終了後は近くの中華料理屋さんで懇親会。
餃子がとても美味しかった記憶はあるのですが、前日からの疲れがピークに来ていたせいか、中生４杯飲んで沈没してました。
<画像>「カレー・マジック」(笑)
プレゼンターがプレゼンターだけにお腹を空かせて伺いました。
今回は移動カレー屋の店主さんにお話を伺う。
都内でも数少ないタンドールを積んで焼き立てナンも提供してくれるお店。
車を使った移動販売の形態は、前からちょっと考えていたので
すごく興味深かった。
組織の話とか資格や届け出の話とか。
自分がやりたいことをいかに儲けるか、いかに儲かる事をやるかとはちと違う。
いったん移動をやると、常設の店の不便さに耐えられるのかなーとも。
儲かるにおいがするかどうかって、一度は儲けたことがある人じゃないとわからない。
彼の半生を語ってもらうときがあったのですが、キャリアアップをステップアップを積みまくって今に至った彼の経歴はホントに面白かった。
平凡な人生なんてないんだなーって。
またちょっと、仕事に対する向き合い方を考えなくちゃいけない時機なのかなと思いました。
終了後は近くの中華料理屋さんで懇親会。
餃子がとても美味しかった記憶はあるのですが、前日からの疲れがピークに来ていたせいか、中生４杯飲んで沈没してました。
<画像>「カレー・マジック」(笑)
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