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2017.03.21
テーマ： みんなのレビュー(172053)
カテゴリ： モラタメ
届いてからだいぶ経ちますが
高級だしを試してみました
高級だしを試してみました
【佐賀】大幸食品 福のうまみ（30包入り）／大幸のすりごま（白ごま）
兎に角手の込んだ料理が苦手なので
我が家の冷凍庫には調理中の出汁料理に放り込むだけで美味しく出来上がる
この手の天然出汁が常時ストックされています
横着もんにはこの上ない便利な代物で
尚且つ、うどんやみそ汁、清ましに寄せ鍋等々
この手の出汁パック1個入れるだけで味付けはほぼ不要で
料理の腕前にかかわらずかなり美味しく出来上がります
それと、出汁に使わず袋破ってそのままご飯に振りかければ
振り掛けとしても使えるので、おにぎりの具材としても使えて便利です
しかもこちらは珍しい「トラフグ入り」
私は自宅でご飯食べる回数が極端に少ないので
この出汁は封を切ったら保存は迷わず冷凍庫です
比較的早くに消費してしまえるご家庭でも中身が天然の生きた素材なので
衛生面や風味の劣化を考えると冷凍庫での保存が良いかもしれません
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