FROM KOBE

自粛要請介護後3回目の週末は体力の付く韓国料理のサムギョプサル
同業仲間の友人と二人で行ってきました

久々にご飯食べに行こうってなって、
よく行ってた韓国料理の店に行くつもりやったけど
な、なんとね。。。

閉店してました

美味しくて安くて活気があってスタッフもイケメン&かわいこちゃん揃いで
わがままも聞いてくれて、ほんといつ行っても美味しく楽しめる店やったのに残念です
かなり流行っていたお店やったけど、多店舗経営の影響なのか
コロナの自粛営業のあおりをまともに喰ってしまったようです
ほんとに私達の仕事も全ての責任が自分にある個人事業主なので他人ごとじゃない
実際同業店舗がバンバン閉店の憂き目にさらされてる
自分だって今年の終わり頃にはどうなってるか解ったもんじゃない
ま、一寸先は闇と言うのは、今の時代じゃなくてもいつも肝に銘じておかなきゃいけない事やけど
深く考えると暗くなるので、取り敢えず楽しく生きてかなきゃね

さてさて、行きつけの韓国料理店が閉店してしまったので新規開拓しなきゃいけなくて
口コミを頼りに探すけど、廃業してしまったお店が意外と多くてビックリ
ほんとに改めて飲食店のコロナ被害は深刻な状況だと実感しました
そして、廃業してないまでも6月に入っているというのに電話が全くつながらず
営業再開されていないお店の多い事よ
三宮などのいわゆる繁華街へのコロナ影響は深刻なような気がします
因みに普通の住宅街に位置する六甲界隈はほぼ自粛前の状況に戻ってます
（とは言え所々のシャッターには閉店の針が見張られてるけど）

それでは話を元に戻して自粛明け3店舗目の外食リポです

神戸サムギョプサル三宮

チェーン展開されていて後で気付いたけど六甲道にもあった



高架 沿いを三宮から元町に向かって歩いて生田ロードの一筋西を北に、
入り組んだ道の小さなビルの3階にあります
隣は串カツの田中です
場所は三宮と元町の真ん中あたり、やや三宮寄りに位置します
JR三宮西口より徒歩5分位でしょうか
地元民なので迷う事無く辿り着いたけど、土地勘ないと少し解り難いかもですが
Googlemapの案内は正確だったのでスマホあれば迷わず辿り着けると思います
写真奥のエレベーターで3階に上がります



エレベーター降りたら直ぐにお店の入り口でした



入り口は狭かったけど中は広々していて一番奥の窓際に案内されました



窓の外の景色からもごちゃごちゃ入り組んだ雰囲気が出てますねー
そして、今気づいたけどちゃんと窓空いてたんですね



テーブルのおしゃれなランチョンマットの上には使い捨てのエプロンとお箸がスタンバイされてます



本来食べ放題メニューもあるようですが
この日は1800円のセットメニューのみの提供だと説明されました
付き出しや野菜も含まれているので、足りなければ追加オーダーして下さいと言う事です



先ずはたっぷりのキムチともやしナムルが来ました
レモンは手前のたれに入れて使うそうです （さっぱりするので）
レモンの横はコチュジャンみそ



生ビールうんま～～～～



豚肉は厚切りと薄切りから選べるけど、もちろん全部厚切りで
一人前200グラムとなってました



テーブルの横から野菜用の台引き出して置かれた野菜盛に驚き

お花畑や―――ん



見事な盛り付けに・・・いや、ホンマにびっくり

サニーレタス、、紫キャベツ、小松菜、法連草、大葉、えごま、水菜
メインの葉っぱの名前がわからん。。レタスでも白菜でもない



こんだけ野菜が有ると気分的にヘルシー料理やんと勘違いする
けど、決してヘルシーでは無いよ



サムギョプサルの乱れ舞い～～～～

いつもなら包み野菜追加オーダーするとこやけど、
この日は流石に野菜少し余った



ニンニクオイルは無料で提供してくれます
焦げ目がついて茶色くなってきたころが食べごろなんやけど
我慢できずに半分以上白いまんまで食べてました



一品料理の提供も少なかったけど、チヂミもオーダー
これは少し分厚めで片栗粉感強くてちょっとだけ残念でした

サムギョプサルは美味しかった
プルコチュ（青唐辛子）も追加フリーやったのがうれしい
プルコチュでヒーヒー言いながら、ニンニクで元気回復
美味しい豚肉でテンション上げて、山盛り野菜で健康増幅
ほんとに豚肉も新鮮な野菜もめちゃくちゃ美味かった――
スタッフさんも可愛くて親切で、

再訪決定



締めにはズンドゥブチゲをクッパにしたのと



冷麺をシェア

チゲが思いの外小さかったけど普通に美味しかった
韓国冷麺は細麺
太いのより噛み切り易くて、はさみでカットしなくても食べれました

冷麺とクッパはコースではなく別オーダーです



全て食べ終わったらあったかいコーン茶と野菜ジュースが出てきました

この日の店内のお客さんは4組だけ
半分弱の埋まり具合

ソーシャルディスタンスも3密も全く関係の無い世界
早く3密心配しなきゃいけないほどお客さん来てあげて欲しい

ゆっくりと落ち着いていたので食べ終わってから他に移動することなく
都合3時間半も滞在しておしゃべり三昧してしまいました
（普通ならとっても迷惑な客で、追い出されてるとこ）

混み合っていたらこんな失礼な事は出来ないけど
全く嫌な顔されず笑顔でお茶継ぎ足したりしてくれていて
とても居心地良かったので、つい長居してしまいました

次からはちゃんと食べ終わったらお暇します

先ずはっ近場の六甲道にあるお店に訪問しますよ

神戸サムギョプサル六甲道