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たねまき人さん 2023.07.31
カテゴリ： ニュース
生では食べられない「グリーンバナナ」、ドールが８月末から販売へ - 記事詳細｜Infoseekニュース
果物大手のドールは、収穫後、完熟させる前の緑色のバナナを「グリーンバナナ」として８月末から全国のスーパーなどで販売する。栄養価は通常のバナナと変わらず、加熱するとジャガイモのような食感になる。規格外で廃棄される食品ロスが減ることを期待する。ドールによると、主産地のフィリピンでは、傷があったり、形が規…
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最終更新日
2023.07.31 11:11:52
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