2006年01月の記事
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炭焼きに使う竹を 切っています．
ドラム缶の炭焼き窯は 竹材がたくさん入るので 次に焼くために切り倒しています．もう５０本ほど 倒したので良いかな～。
2006.01.22
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もう一度 キムチに挑戦！
お野菜が 少し安くなるのを待って 二度目のキムチを漬けました．先生なしでちょっと不安ですが これが出きると 自信になります．
2006.01.20
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鳥たちは 元気だ！
お昼ご飯を食べていたら 正面の窓に 小鳥達の騒がしい様子が！水飲み場に メジロ シジュウカラ ヤマガラ ヒヨドリなどたくさんの鳥たちの乱舞が始まり 夫と二人でしばらく見とれてしまった｡
2006.01.12
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アプチロンが 未だきれいに咲いて‐‐‐
寒さに 少し弱いアプチロンが 寒そうな冬の庭に 未だ咲いています｡
2006.01.08
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竹炭焼き 失敗しました
お正月元旦に竹材を入れ 二日１１時に着火１６時に焚き口 煙突口共 全閉三日 未だ湯煙が上がっているため 粘土でふさぐ 四日 朝は未だ湯煙が上がっていたので粘土で補強するが 夕方は殆どなし 七日 窯開け びっくり殆ど白い灰になっていたのです。とてもショックが大きく どこが悪かったのかな~と 反省すれど はっきりわからない｡
2006.01.07
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