2015年10月の記事
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かりんとう饅頭のこと ♪～θ(＾O＾)θ～♪
おはようございます。このところ秋の晴天続きですね。この土、日も良いお天気だと良いのですが？♪~θ(^O^)θ~♪昨日は、美味しい物を頂きました。「かりんとうまんじゅう」 です。烏三（からすさん）という加古川の「かりんとうまんじゅう専門店」だそうです。「北海道美瑛町産の小豆をザラメ糖だけで仕上げたこだわりのこしあんを黒糖蜜を練り込んだ生地で包み、米油100%で一つ一つ丁寧に揚げました。」なるほど、確かに、一口、いただくと美味しいものです。「こんがり、まあるく、かりっと、さくさく。」「黒砂糖の香りとうまみ、小豆の風味があわさったほどよい甘さ。ひとつ、ふたつ、みっつ。 ぱくりと食べられる美味しさです。」と、このように添えられていた栞に書かれていました。美味しく頂きました。♪~θ(^O^)θ~♪早速ネットで調べてみると、朝日新聞さんの「東北見聞録」に、次のように書かれていました。「かりんとう饅頭」という新しい和菓子が、この２、３年全国的にブームなのをご存じだろうか。表面のカリッという食感と黒糖を使った甘さが、かりんとうにそっくりの揚げ饅頭。ネットで検索してもらうとわかるが、いまや全国各地の和菓子屋さんが競うように製造している。」「発祥には諸説あるが 「かりんとう饅頭」 の名が最初に付いたのは、福島県、田村市の和菓子店 「あくつ屋」 だ。ご主人の鈴木好亀さん（５４）が１１年前、黒糖饅頭を油で揚げ、その味から命名し売り出した。ご主人に聞くと「商標登録が認められなかった。通っていたら、うちの商品として全国人気になったのになあ」と苦笑い。何と、東北・福島のお店が発祥地だとは・・・・・・。商標登録って大切なんですね。アッと言う間に、全国に広がっていますからね。改めて、商標登録の大切さを、実感しました。(・_・;)小豆餡、これを考え出した方は偉いですね。和菓子の美味しさですね。その昔、あずき相場と言う言葉も有りましたよね。。。。♪~θ(^O^)θ~♪10月最後の今週も、こんな頭を抱える事態とならない様に、どうにか、無事に過ぎる月末だったようです。来週からは、もう11月です。。。。。芸術の秋の季節でしょうか。。。。この週末もお元気にお過ごし下さいませ。♪～θ(＾Ｏ＾)θ～♪
October 31, 2015
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小さな秋、見つけました♪~θ(^O^)θ~♪
今晩は。このところ秋の晴天続きですね。この土、日も良いお天気でしたが、いかがお過ごしでしたでしょうか？♪~θ(^O^)θ~♪団地の近くの小学校、街路樹も綺麗に紅葉が始まりました。(・＿・;)近所ショピングセンターに行く道すがら、「ピイー、とか、ヒヨー」という、ヒヨドリ特有の鳴き声を耳にしました。こうして、北への渡りの途中なのでしょうか？最近、朝夕、めっきり冷え込んで来ました。「最近、急に冷え込んで来ましたね。」と、いつもお世話になる梅田駅の駅員さんに声を掛けました。「本当にそうですね。でも、駅構内はまだ少し暑いので、動きやすいように、まだ、半袖です。」 と駅員氏。「そうですね。 私も、朝は少し冷えるので上に羽織っていますが会社は密閉性が高いので、半袖です。」 と私。「そうですか。 急に冷え込みましたので、夢咲案内人さんも、お風邪などを召しません様に！！」と、駅員氏。なんと有り難い心遣いですよね。これだけで、心が内側から、ほっこりとなりますよね♪~θ(^O^)θ~♪ まもなく、こんな綺麗なイチョウの黄葉が季節がやって来ますね。こんな思い出の北大構内も今日は初雪が降っているようですね。♪～θ(＾Ｏ＾)θ～♪銀杏並木の落ち葉の黄色い絨毯、ペルシャ絨毯にも、こんな色合いがあるのでしょうか？♪~θ(^O^)θ~♪10月最後の来週も、こんな頭を抱える事態とならない様に、良い、無事に過ぎる月末で有ります様に。お元気にお過ごし下さいませ。♪～θ(＾Ｏ＾)θ～♪
October 25, 2015
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秋の晴天の週末でしたね。♪～θ(＾O＾)θ～♪
こんにちは。先々週の土曜日は、小学校の運動会。先週ので、幼稚園の運動会でした。風もなく、穏やかな秋晴れの一日でした。♪~θ(^O^)θ~♪今年の夏は、久々に道南地区に帰省しました。その時は、夕刻近くでしたので。。。。残念ながら、遊覧船は係留されていました。残念でした・・・・。(・＿・;)でも、 しっかりと 見て来ました。♪～θ(＾O＾)θ～♪遂に、北海道にやって来る新幹線の最初の駅函館北斗駅です。きっとそんな来年のことより、今年の冬を如何に乗り切るか、こっちの方が大切だ。(・＿・;)こんな美しい秋の駒ケ岳もきっと目に入らないことでしょうね。♪～θ(＾O＾)θ～♪さて、秋と言えば、我々、人間も、食欲の秋ですね。 こちらは、東大寺の春の桜を見に行った時のことです。私の故郷でも、こうして、リヤカーに積んで石焼芋を売りに来ていました。ただし、関東の出身ですので、鳴門金時ではなく、紅東だったと思います。こうして、リヤカーの窯には蒸気を利用した甲高い「ピーッ」という音を上げて、年配の男性が売りに来ていたと思います。♪～θ(＾O＾)θ～♪もしかしたら、石焼き芋のリヤカーには色んな種類があるのかも知れませんね。素晴らしいアイデア商品ですね。♪～θ(＾Ｏ＾)θ～♪こんな素晴らしい秋の夜空の天の川を眺められる秋の空です。駆け足で冬がやって来ることでしょう。♪～θ(＾O＾)θ～♪今週も、元気にお過ごしくださいませ。♪～θ(＾Ｏ＾)θ～♪
October 18, 2015
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加古川市、志方のコスモス畑を訪問しました ♪～θ(＾O＾)θ～♪
お早うございます。♪～θ(＾O＾)θ～♪この三連休、いかがお過ごしでしょうか？今日は、昨日午後から、天気が回復し、格好の行楽日和です。♪～θ(＾Ｏ＾)θ～♪どこかへお出かけの方も多いのではないでしょうか？秋の花の代表する花の一つと言えば、コスモスがありますよね。昨日、10/11、加古川市志方町のコスモス祭りを訪ねました。♪～θ(＾O＾)θ～♪午前中は、曇りがちのお天気でしたが、午後からは天気が回復しましたね。 休講田を利用したコスモス畑は、良いアイデアですね。コスモス祭りの会場は、何か所にも別れていたようです。ここは、友人宅に近い、志方町の広畑東会場です。コスモス畑のお隣には、ぎっしりと詰まった稲穂がたわわに実っていました。 コスモス畑には、其々の特徴があるようです。こんな試みも嬉しいものですね。お昼近くなると、花も徐々に咲き始めた様な感じです。♪～θ(＾O＾)θ～♪ちょっとアップしてみると。。。。こんな感じでしょうか？綺麗に咲いていますよね。長閑な休日でした。彩を揃えるためでしょうか？黄色のヒマワリも反対側に植えられ、みんな行儀良く、太陽の、南の方角に向いていました。正に、ヒマワリですね。♪～θ(＾O＾)θ～♪加古川の名物の一つに「カツメシ」があるようです。本場、一休亭さんのカツメシの宅配版。友人のご厚意で、美味しく頂きました。感謝です。♪～θ(＾Ｏ＾)θ～♪ もう一つおまけに、鳴門金時の焼き芋も美味しく頂きました。♪～θ(＾O＾)θ～♪鳴門金時の焼き芋、美味しいですね。美味しく頂きました。それと黒豆の塩茹でも美味しかったですね。遂に、焼き芋の季節到来ですね！！♪～θ(＾Ｏ＾)θ～♪良い、3連休をお過ごしでしたでしょうか？。♪～θ(＾Ｏ＾)θ～♪明日からも、元気に参りましょう!!
October 12, 2015
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本格的な秋の到来ですね♪～θ(＾Ｏ＾)θ～♪
今晩は。今日は、体育の日で、幼稚園の運動会でした。♪~θ(^O^)θ~♪さてさて、ホイリゲの季節です。毎年、この時期に神戸ワイン城に行けるわけではないけれど。。。。やはり、気になる季節ですね。(・＿・;)さてさて、ホイリゲの本場ドイツでは？もちろん、こんな感じの様です。♪~θ(^O^)θ~♪以前、読んだ本にでは、政府の許可を取れば、農家が各農家が、自慢のホイリゲを農家の庭先で、提供しても良い、提供する権利がある、こういうような書いてあったように思います。こうしてホウキを吊るして示す。日本酒の杉玉のようなものかも知れませんね。♪～θ(＾Ｏ＾)θ～♪さて、秋と言えば、食欲の秋ですね。今晩は、こんな美味しい物を息子とお友達の方から、お土産として、頂戴しました。嬉しいことに 「なると金時」餡のたい焼きでした。その名も「鳴門鯛焼本舗」のものです。♪～θ(＾Ｏ＾)θ～♪ 「これ、鳴門鯛焼本舗って、書いてあるけれど、どこで買ったの？」と聞いてみると「三ノ宮、東急ハンズの近く」とのことでした。鳴門金時は、焼き芋にしても美味しいですね。でも、こういう、いもそのものの餡の上品な甘さも良い物です。素晴らしいアイデア商品ですね。美味しく頂きました。皆さんも、見掛けたら、是非、どうぞ！！♪～θ(＾Ｏ＾)θ～♪明日は、加古川市、志方町のコスモス畑を見学に行く予定です。皆様も、良い、3連休をお過ごし下さいませ。♪～θ(＾Ｏ＾)θ～♪
October 10, 2015
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秋晴れの運動会の季節となりましたね！ ♪～θ(＾Ｏ＾)θ～♪
今晩は。今日は、少し暑い位の絶好の行楽日和でした。♪~θ(^O^)θ~♪団地のお隣の小学校の校庭です。今朝は、朝から、運動会用の音楽で盛り上がっていました。我が家の子供たちが通った小学校です。此処での8年間は、時には前夜からの陣取りもあったようなおぼろげな記憶があります。(・＿・;)もう少し経つと、こんな感じの錦秋がやって来るのでは？今年の紅葉はどんな感じになるでしょうか？♪~θ(^O^)θ~♪北大構内のクラーク博士の周囲の紅葉の方が早いでしょうね。♪～θ(＾Ｏ＾)θ～♪実りの秋の楽しみの一つは、近所のワイン城の新酒祭りでしょうね。ホイリゲも、そんな楽しみの一つですね。♪～θ(＾Ｏ＾)θ～♪こちらは、同じワイン城の新酒＝ホイリゲです！今年のホイリゲの出来も楽しみです。のｍ♪~θ(^O^)θ~♪今週も、新しい10月をお元気でお迎えくださいませ。♪~θ(^O^)θ~♪
October 3, 2015
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