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2008年01月23日

２日連続で『くふの家』でお料理を習ってきました。

昨日は少ない人数だったので、いつもより濃い時間を過ごせました。

食べた後に気持ち悪くなる．．．デミグラスソースって苦手な私

でも昨日のデミグラは違いました！！

やっぱり　くふさんのお料理はいいですね～

ベジってなんだか、生野菜をバリバリ食べてるってイメージがありましたが（ごめんなさい）

本当にいろんなモノがいっぱい作れておもしろい

今までたくさん野菜を食べていましたが、

くふさんのお料理を習ってからは、野菜の甘さやおいしさを知ることができました。

それからなんと言っても『雑穀』との出会い

こんなに素晴らしいモノに出会えて感謝してます！

そして今日は、ベーグル教室です

なんと今、焼いております。

実は最後の講習？を受ければ講師になれるほど、パン教室に通った　わたし．．．

それなのに　パンが焼けなかったのです

いろいろ原因はあるのでしょうが、そのヒントを講師の方から頂きました。

それにしても、本当においしいパンでした。

卵にバターにお砂糖たっぷりなパンを焼く気にはなれないので、

このベーグルは最高！！　

幼稚園がお休みで一緒に行った長女は夕飯もベーグルが食べたいと言っておりました。

（夕飯がパンなんてありえないけど．．．食べたい！ので、焼いたのです～）

幼稚園のお弁当に持って行くのか？朝食になるのかわかりませんが、

おいしく焼けますように．．．

そうそう、今日は珍しくパパちゃんがお土産を買って来てくれました

なんと　ベーグル　です　（笑）　

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