2007/02/17
カテゴリ： カテゴリ未分類
本日２回目の日記投稿ですが。。。
１回目の日記タイトル「97個は凄いよね。。。」の日記。。。
日記だけで3分間に100人訪問してくれたの初めてでしたょ；
多分見てくれた方はチョコの数かなんかだと勘違いしたかもしれませんね（笑
さて。実は先ほど管理ページの私書箱の方のメールに珍しく新着メールがありまして、
「Shineさんはチョコをつくりましたか？17個ももらえていいですね♪できればShineさんオススメのチョコの作り方を教えてほしいのですが・・・。」
との小学6年生の方からのメールでしたー。
やぁ。私だって料理苦手なんですけど（笑
今年は一応トリュフとフォンダン・ショコラを作りました。
うむ。意外に上手にできて嬉しかったです。
てな事でフォンダン・ショコラの作り方を教えてさしあげましょー。（ぇ
＊材料＊（直径6センチのセルクル2個分）
製菓用スイートチョコレート・・・・・40グラム
無糖バター・・・・・・・・・・・・・40グラム
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・30グラム
卵・・・・・・・・・・・・・・・・・1個
アーモンドパウダー・・・・・・・・・20グラム
ココアパウダー・・・・・・・・・・・小さじ1
1.ボウルに細かく刻んだチョコレート、無糖バターを入れ、湯煎をかける。泡立て器でゆっくり混ぜて溶かす。
2.湯煎を外して、砂糖を加えて、よーく混ぜる。
3.卵を加えて、またよーく混ぜる。
4.アーモンドパウダーとココアパウダーを混ぜ合わせてふるいに入れて、さっくりと混ぜる。
5.小さく切ったオーブンペーパーの上にのせた型に流し、180度のオーブンで約7分焼く。
6.表面は焼き固まり、中はプルプルしている状態がベスト！
（真ん中が少しくぼんでいたら一番良い焼き上がり！！）
7.タラーン。完成（笑
食べる時、フォンダン・ショコラが冷えていたら、器に盛りつけてラップをかけずにレンジで10秒くらいあたためてから食べて下さい♪
どうですか？うーむ。わかりずらかったらごめんなさい（汗
意外に簡単だったので、是非来年挑戦してくてねぇ（´ヘ｀）
１回目の日記タイトル「97個は凄いよね。。。」の日記。。。
日記だけで3分間に100人訪問してくれたの初めてでしたょ；
多分見てくれた方はチョコの数かなんかだと勘違いしたかもしれませんね（笑
さて。実は先ほど管理ページの私書箱の方のメールに珍しく新着メールがありまして、
「Shineさんはチョコをつくりましたか？17個ももらえていいですね♪できればShineさんオススメのチョコの作り方を教えてほしいのですが・・・。」
との小学6年生の方からのメールでしたー。
やぁ。私だって料理苦手なんですけど（笑
今年は一応トリュフとフォンダン・ショコラを作りました。
うむ。意外に上手にできて嬉しかったです。
てな事でフォンダン・ショコラの作り方を教えてさしあげましょー。（ぇ
＊材料＊（直径6センチのセルクル2個分）
製菓用スイートチョコレート・・・・・40グラム
無糖バター・・・・・・・・・・・・・40グラム
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・30グラム
卵・・・・・・・・・・・・・・・・・1個
アーモンドパウダー・・・・・・・・・20グラム
ココアパウダー・・・・・・・・・・・小さじ1
1.ボウルに細かく刻んだチョコレート、無糖バターを入れ、湯煎をかける。泡立て器でゆっくり混ぜて溶かす。
2.湯煎を外して、砂糖を加えて、よーく混ぜる。
3.卵を加えて、またよーく混ぜる。
4.アーモンドパウダーとココアパウダーを混ぜ合わせてふるいに入れて、さっくりと混ぜる。
5.小さく切ったオーブンペーパーの上にのせた型に流し、180度のオーブンで約7分焼く。
6.表面は焼き固まり、中はプルプルしている状態がベスト！
（真ん中が少しくぼんでいたら一番良い焼き上がり！！）
7.タラーン。完成（笑
食べる時、フォンダン・ショコラが冷えていたら、器に盛りつけてラップをかけずにレンジで10秒くらいあたためてから食べて下さい♪
どうですか？うーむ。わかりずらかったらごめんなさい（汗
意外に簡単だったので、是非来年挑戦してくてねぇ（´ヘ｀）
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