[節約のワザ] カテゴリの記事
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タイ風焼きとりの作り方
タイ風焼きとりの作り方材料 鶏もも肉･･･3枚 塩・コショウ 酒･･･大さじ2 醤油･･･２分の1カップ みりん･･･大さじ1 砂糖･･･大さじ3 すり胡麻･･･大さじ3 にんにく（おろす）･･･1個 ねぎ（みじんぎり）･･･大さじ2 生姜（おろす）･･･大さじ1作り方１．鶏肉は厚さを均一にして皮にフォークで穴をあけて塩、酒をつけ10分位おき水気をとっておく２．調味料に肉を2～3日漬けておく３．200°のオーブンで焼き色のつくまで焼くにんにくやショウガの香りで食欲をそそります。ゴマとの相性もばっちり。オーブンで同時に野菜も焼くと一石二鳥。ビールにもあいます。
2011.06.11
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節約レシピ つくねの煮物
こんにちは。最近節約しなきゃと、燃えてます。うちで人気のおかず鶏つくねと春雨の煮物簡単で安くておいしいです。材料つくね鶏もも肉ミンチ １５０ｇから２００ｇ卵１個片栗粉 大さじ１しお、こしょう刻みねぎしょうがしょうゆ、酒少々春雨１００ｇ白菜 ２，３枚水、酒、しょうゆ、ごま油、しょうがつくねの材料を全部混ぜる。なべに水、酒、しょうゆ、しょうが、好みで砂糖を入れて煮たて、春雨とつくねを入れて煮るだけ。最後に香り付けにごま油をたらす。しょうがをきかすのがポイント。やっぱり寒い時期は煮物がおいしいですね。★スイーツ・グルメ人気ランキングはこちら＞＞★いつもクリックありがとうございます★
2008.10.28
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