Let’s live happily～楽しく暮らそう～

今週は火曜からずっと雨。

今日ようやく天気になりました～。

また明日からしばらく雨や曇り予報なんですけどね。

早く梅雨が明けてカラッといい天気になってほしいな～。

火曜から雨予報だったので、月曜日にニンニクの収穫をしました～(^^)

まずは我が家のプランター栽培の無臭ニンニクから。

無臭ニンニクって品種にもよるのかな？

お店で売ってる臭いのあるニンニクと形が違うんですね。

ボコボコしてて形を整えようとボコボコの部分を取り除くと

左下の写真のような丸っこいニンニクがポロポロと。

これはネットに入れて干すことにしました。

綺麗に根っこを切り落とし泥が付いた皮を剥いたら

ニンニクらしくなったでしょ！？

そして、この日のうちに義実家の畑で栽培したニンニクも収穫しました。

我が家のプランター栽培と同じ無臭ニンニク、

普通の臭いのあるニンニク、

そして3個だけ巨大ニンニクが！！

無臭ニンニクはプランター栽培と同じだけど、

臭いありの方はやっぱり普通に売られているニンニクの形。

実家のオカンから以前わけてもらった

1粒がすごーく大きなニンニクがあったんだけど、

それも3個植えてみたら巨大ニンニクが誕生！

写真で私が持ってるのが巨大ニンニクです。

茎や葉も全てがごつい。

右下の写真で比べてみて下さい。

臭いありのニンニクと比較してます。

大きすぎて手で抜くことが出来ず

旦那がスコップを持って来て掘り起こしてくれました。

お義母さんも巨大ニンニクにビックリしてました～。

初めて育てたけど立派なニンニクが

たくさん収穫出来て嬉しいです♪

ちなみに、プランター栽培の方は全て収穫出来ました。

畑の方は無臭ニンニクが2個ぐらい成長が悪く収穫出来ませんでした。

総合的にみると大満足です(^O^)

それにしても二人暮らしでこの量...。

ちょっとやりすぎちゃいましたね(^_^;)

義実家も実家もそれぞれにニンニク栽培してるから

おすそ分けってわけにもいかない。

友達におすそ分けするしかないかな？

次栽培する時はこの半分ぐらいがいいかもしれませんね～。

本当は収穫してしばらく乾燥させるため

干さなきゃならないみたいだけど、翌日からずっと雨降り。

束ねて雨にかからないよう倉庫で干してたけど、

今日は晴れたから玄関の横で乾燥させるため干してます。

ko☆namiの家はこの辺だと思うんだけどどの家かな～？

と迷ったら、ニンニクの臭いがする家が我が家ですと言おう（笑）

さて、これをどう調理しようか？

まだまだ乾燥させないとダメだけど、

今後の調理方法について悩みます。

調味料としてはいくらでも使えるけど、

少しずつ使っててもこの量は減らない。

何かいい調理方法あったら教えて下さーい！

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