小町日記

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2017.01.14
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『干し芋』を作っています。

テーマ： 最近はまっている食べ物or飲み物(1255)
カテゴリ： 食べ物
  • P1000080.JPG


さつまいもを箱で購入しました。

箱を開けてみると、とても新鮮でいいお芋。


いつもは、スティック状にカットして干していますが、

市販の干し芋に近づけようと、半分にカットして蒸しあげてから、

８ミリぐらいにスライスしました。


最初にスライスすると、移動中に形が崩れてしまいます。

半日干し（am7:00～pm2:00）ですが、いい感じに♪

ほんのり甘いです～★







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最終更新日  2017.01.14 15:24:49
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