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2005.08.14
カテゴリ： 美味しいゴハンを食べよう
KONA です
早々と夏休みレジャーを終えた私たちは、今日はセミの声など聞きながらのんびりと過ごしています
冷蔵庫の中のお惣菜を組み合わせて、和風パスタ風に仕上げました
ｺﾚｺﾚ
頂いた十全なす、ピーマンを炒め、母からもらった肉みそ冷凍を少し入れて、三温糖、酒、醤油少々、チリパウダー、 ティモちゃんのバジル味噌 を入れたらさらに加熱し、ゴマをふって味噌が全体によくなじんだら出来上がり！
それを生麺の”さぬきうどん”の上にのせ、ポーチドエッグをのせたら出来上がり！アーモンドのスライスものせてみました！
いわゆる”じゃーじゃー麺”のアレンジです。やっぱり新潟の十全なすは美味しいですね～～。讃岐うどんも香川最高！アイスコーヒーと一緒に・・・
う～ん幸せ・・・・
続いては、今日のスコーンベイキングです
KONA
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